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碧螺春屬于哪種茶

生活 更新时间:2024-05-17 06:04:36

碧螺春屬于哪種茶?碧螺春屬于綠茶碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年曆史碧螺春産于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,現在小編就來說說關于碧螺春屬于哪種茶?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

碧螺春屬于哪種茶(碧螺春相關介紹)1

碧螺春屬于哪種茶

碧螺春屬于綠茶。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春産于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,産于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉撚、搓團顯毫、炒青。

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