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燕窩的保存方法有哪些

生活更新时间:2024-07-20 13:11:00

Y11燕窩知識第三期 ——燕窩怎麼保存？

燕窩的保存方法有哪些（常見的燕窩小知識）1

馬來西亞 #002 官燕盞

上期給大家講解了幹品燕窩的詳細炖制流程，有窩友問我炖制好的燕窩應該怎麼保存，

那小編在本期，為大家介紹下燕窩的正确保存方式。

一、現炖燕窩的保存方式

僅含燕窩、純淨水、黃冰糖的現炖燕窩

清炖的現炖燕窩，即沒加入其他佐料（僅含燕窩、純淨水、黃冰糖）的燕窩，可放置冰箱3-5℃冷藏，保質期15天。每天早上空腹，或晚上臨睡前食用50ml，吸收效果更佳。

蓮子雪耳燕窩

加入其它佐料一起炖的燕窩，因燕窩摻雜其它材料，即使放置冰箱3-5℃冷藏，其保質期一般不超過3天。窩友請注意：使用幹品自炖或Y11現炖燕窩加入日常佐料炖煮時，請根據需求選取用量，建議當天食用完。（市面上的即食花式燕窩除外哈，保質期你懂的）

密封好的現炖燕窩，可放置冰箱3-5℃冷藏

3.冷藏後需要加熱食用嗎？

這是根據個人食用需求而定哦。現炖燕窩從冰箱拿出後，放置常溫可直接食用；或隔水炖煮加熱5分鐘食用；或微波爐叮30秒再食用。

二、幹品燕窩的保存方式

幹品比較好保存，一般足夠幹/純幹的燕窩保存得好的話，保質期有3年。

常見保存方式——

Y11溯源碼燕窩馬來#002完美大盞

Y11燕窩私享彙的溯源燕窩，是使用密封袋和燕窩盒密封，收到後，請放置陰涼幹燥處儲存，避免受潮和陽光照射，一般可保存2-3年時間。

帶有CAIQ溯源标簽的進口燕窩，一般的保質期是3年。正常情況下，請放置于陰涼幹燥處儲存。

【下期更新Y11燕窩知識第四期】

——燕窩的科學食用規律

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Y11燕窩私享彙
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