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紅薯葉能抗癌防衰老。它的作用如下:
強化視力。有豐富維生素A,可強化視力。
排毒。含豐富的葉綠素,能夠“淨化血液”,幫助排毒;
提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“預防感冒”;
預防貧血。每天攝取30g的番薯葉,就可以補充人體一天所需的鐵質及維生素A、維生素C、維生素E;
預防高血壓。富含鉀,有助血壓控制,預防高血壓;
改善便秘。豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,預防“便秘及痔瘡”;
抗癌。含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。
促進乳汁分泌。含有黃酮類化合物等物質,能促進乳汁分泌。
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