紅薯薏米果子?主料:紅薯(紫心),薏米粉輔料:糖,奶粉少許,葡萄幹,我來為大家科普一下關于紅薯薏米果子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:紅薯(紫心),薏米粉。
輔料:糖,奶粉少許,葡萄幹。
将紅薯洗淨去皮、切小丁,上火蒸熟後,留一小部分做陷,其餘碾碎成泥狀;
紅薯泥與糯米粉、糖、奶粉混合和成團狀,取适量擀作小圓餅;
放入備留的紅薯丁再和成小丸子,點上一顆葡萄幹,置盤中(盤低刷點油防粘)隔水蒸熟即可。
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