豆芽蝦仁做法步驟?主料:鮮蝦500克、豆芽200克輔料:香菜、蔥、姜調料:鹽、味精、糖、料酒、食用油,今天小編就來聊一聊關于豆芽蝦仁做法步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:鮮蝦500克、豆芽200克。輔料:香菜、蔥、姜。調料:鹽、味精、糖、料酒、食用油。
鮮蝦取蝦肉,洗淨備用。
香菜洗淨切段,蔥、姜切末備用。
豆芽洗淨後控幹水分備用。
鍋中做油,5成熱時下入蔥、姜炒香。
下入蝦仁煸炒至斷生後烹料酒。
入豆芽、調味後加水,焖燒至豆芽斷生。
入香菜大火收濃湯汁即成。
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