小黃魚怎麼處理?把冰凍的小黃魚解凍,上面的鍊接裡面已經有了;,今天小編就來說說關于小黃魚怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把冰凍的小黃魚解凍,上面的鍊接裡面已經有了;
解凍後的小黃魚應該是軟的,這時用左手拎着小黃魚的頭;
右手大拇指和食指掐着小黃魚的肚皮,把肚皮破一個口子;
裡面就會有一層黑色的東西,這裡面黑色的都不能吃,全部撥掉;
破開如果肚子裡面有魚籽的可以留下,其它的都不能吃;
小黃魚頭不想破洗的就直接丢掉,這個比較簡單;
破洗的教一下大家怎麼破,肚子裡的東西丢了就去清洗一下;
把小黃魚的頭裡的腮拉開去掉;
這時要一邊一邊的去掉魚鰓,這時小心點很容易傷到手;
其它破肚子的時候可以用剪刀。
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