不知道朋友們，一到夏天，家裡的飲食習慣是怎樣的？可能很多人，尤其是小孩子和年輕人，總是逮着雪糕、冷飲不放，但是我們家不愛吃這些，雖說很應季，但是過涼的東西吃過了，總歸是沒什麼好處的。
即将入伏，飲食習慣要改變了，一些過于滋補的東西，比如牛羊肉要避免攝入。夏天一出門就愛出汗，不如多喝點湯緩解一下，補充更充足的水分。
冬瓜應季，營養還很高，富含水分、蛋白質、礦物質、卵磷脂等，滋潤降燥火，清熱解暑。拿它來煲湯，鮮甜好喝不油膩，大人孩子都适合。
準備：冬瓜、玉米、鹽、雞精、蔥花、油
1、夏天，不管是玉米還是冬瓜，都是時令性的，多吃益處也很多，昨天去買菜，撿漏了一批新鮮玉米，10塊錢買了11根，太不可思議了。
2、回家拿一根出來，剁成塊準備來煲湯，再把冬瓜切一半，瓤子挖掉，皮削掉，切成小塊。我跟大家說一下，買冬瓜的時候要買沒有毛的那種，冬瓜的味道更足，而且沒有大肥肉的味道。
3、起鍋燒油，先把冬瓜倒進去煎一下，接着倒上清水，把玉米也一起放進去，煮開後繼續煮15分鐘，全程用大火即可。畢竟都是素菜，沒有一點肉，所以也不用煮太久，到時間以後用鹽、雞精調味，撒上蔥花舀出來喝。
準備：冬瓜、瘦肉、生姜、蔥花、鹽、油
1、我這裡用的瘦肉，因為上午剩下了一塊，炒出來孩子也不愛吃，我就直接切一切，拿來煲湯了，很提味，你們喜歡用排骨的，也可以，我覺得用排骨煲出來很好喝。
2、瘦肉冷水下鍋，簡單焯燙一下，會焯出很多血沫，把瘦肉洗幹淨了備用。接着把冬瓜去皮、去瓤，切成小塊，蔥花、姜片也切好。鍋裡倒水，先把瘦肉和姜片放進去，大火燒開，轉小火煮半個小時。
3、因為我用的瘦肉，所以不用煮多久，你們用排骨的話，至少要炖1個小時。到時間了之後，把冬瓜放進去，接着再煮10分鐘，最後加上鹽調味，喜歡雞精或者胡椒粉的，可以放一點，最後撒上蔥花出鍋。
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