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牛油果太生了可以吃嗎

生活 更新时间:2024-09-14 15:59:38

牛油果太生了可以吃嗎?牛油果太生可以吃牛油果是一種營養價值很高的熱帶水果食用生牛油果口感較差,果肉硬,帶有苦澀味,最好是與其它的食物一起搭配食用如牛油果牛奶蜂蜜飲除生果食用也可作菜肴和罐頭剛摘下的牛油果是綠色的,果肉很硬,在常溫下放置到外皮變黑、變軟食用為宜,今天小編就來聊一聊關于牛油果太生了可以吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛油果太生了可以吃嗎(牛油果太生能吃嗎)1

牛油果太生了可以吃嗎

牛油果太生可以吃。牛油果是一種營養價值很高的熱帶水果。食用生牛油果口感較差,果肉硬,帶有苦澀味,最好是與其它的食物一起搭配食用。如牛油果牛奶蜂蜜飲。除生果食用也可作菜肴和罐頭。剛摘下的牛油果是綠色的,果肉很硬,在常溫下放置到外皮變黑、變軟食用為宜。

原産于熱帶美洲;中國廣東(廣州、汕頭)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台灣、雲南(西雙版納)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非幹性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫藥和化妝工業用。

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