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蔓越莓南瓜卷的做法

生活 更新时间:2025-02-08 15:56:53

蔓越莓南瓜卷的做法?食材:南瓜(去皮和籽淨重)285克,中筋面粉約900克90克,水約100克210克,蔓越莓90克,白糖15克,酵母7克,下面我們就來說一說關于蔓越莓南瓜卷的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔓越莓南瓜卷的做法(蔓越莓南瓜卷怎樣做)1

蔓越莓南瓜卷的做法

食材:南瓜(去皮和籽淨重)285克,中筋面粉約900克90克,水約100克210克,蔓越莓90克,白糖15克,酵母7克。

南瓜去皮播種,切成小塊,放入破壁機,加水100克。把果汁鑰匙或醬汁鑰匙搗碎,倒進盆裡。

用剩下的水沖洗破牆器(不要浪費),然後把它倒進盆裡。

加入酵母,糖,攪拌。然後放入面粉,揉成光滑的面團。在溫暖的地方發酵。

發酵面團。排氣。揉成兩半。

拿出一塊面團。滾成餡餅。加入食用油和越橘。

從長邊卷起來。

分成兩部分。

從中間切開。

擰成一團,把它放到平底鍋裡,醒來15到20分鐘。将鍋爐放入冷水中,供汽20分鐘後熄火,2-3分鐘後打開蓋子,即可。

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