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怎樣辨别秋葵壞了

生活 更新时间:2024-09-30 11:25:39

怎樣辨别秋葵壞了?看長度比一比中指, 因為秋葵越小越嫩,一般在花謝後在幾天的時間内采摘,如果摘晚了,纖維多了就失去了食用價值,我來為大家科普一下關于怎樣辨别秋葵壞了?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣辨别秋葵壞了(辨别秋葵好壞的方法)1

怎樣辨别秋葵壞了

看長度

比一比中指, 因為秋葵越小越嫩,一般在花謝後在幾天的時間内采摘,如果摘晚了,纖維多了就失去了食用價值。

捏軟硬:

用手輕輕捏捏,感覺不發硬,有點韌度為好。

越硬的秋葵說明它越老,裡面的種子已經發硬滞口,且肉裡纖維已過多,吃起來完全沒了獨特的香味和柔嫩的質感。

查表面:

新鮮的秋葵比較飽滿,顔色鮮豔,表面平而無皺,沒有斑點和傷痕。

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