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怎樣辨别秋葵壞了

生活更新时间:2025-01-25 02:37:18

怎樣辨别秋葵壞了?看長度比一比中指，因為秋葵越小越嫩，一般在花謝後在幾天的時間内采摘，如果摘晚了，纖維多了就失去了食用價值，我來為大家科普一下關于怎樣辨别秋葵壞了?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎樣辨别秋葵壞了

看長度

比一比中指，因為秋葵越小越嫩，一般在花謝後在幾天的時間内采摘，如果摘晚了，纖維多了就失去了食用價值。

捏軟硬：

用手輕輕捏捏，感覺不發硬，有點韌度為好。

越硬的秋葵說明它越老，裡面的種子已經發硬滞口，且肉裡纖維已過多，吃起來完全沒了獨特的香味和柔嫩的質感。

查表面：

新鮮的秋葵比較飽滿，顔色鮮豔，表面平而無皺，沒有斑點和傷痕。

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