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蓮藕豆豉辣焖小排怎麼做

生活 更新时间:2024-10-01 08:42:24

蓮藕豆豉辣焖小排怎麼做?原料:蓮藕、豆豉、辣焖小排 排骨洗淨斬小件,瀝幹水分,現在小編就來說說關于蓮藕豆豉辣焖小排怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蓮藕豆豉辣焖小排怎麼做(在家做蓮藕豆豉辣焖小排的方法)1

蓮藕豆豉辣焖小排怎麼做

原料:蓮藕、豆豉、辣焖小排 。

排骨洗淨斬小件,瀝幹水分。

将排骨用蚝油、醬油、姜片腌制20分鐘。

蓮藕去皮,切成段備用。

鍋内熱油爆香姜及八角,倒入排骨翻炒至變色,放入蓮藕稍加翻炒後加入一勺豆豉辣醬,倒入純淨水至沒過排骨和蓮藕,大火煮10分鐘後轉中小火焖至蓮藕熟軟,以鹽、雞粉調味即可。

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