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超簡單的鹽焗乳鴿做法

生活更新时间:2024-12-21 23:40:32

超簡單的鹽焗乳鴿做法?乳鴿1隻，沙姜20g，粗鹽1000g，芝麻3g，麻油2g，雞精粉适量，今天小編就來說說關于超簡單的鹽焗乳鴿做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

超簡單的鹽焗乳鴿做法

乳鴿1隻，沙姜20g，粗鹽1000g，芝麻3g，麻油2g，雞精粉适量。

調味料與沙姜放一起；塗在乳鴿内外；

腌制20分鐘，風幹2小時；

取一張紙，抹上麻油；放上鴿子，然後裹好；

電飯煲放粗鹽熱5分鐘，放入包好的乳鴿；

再倒入适量的粗鹽；

電飯煲按煲仔飯功能鍵，工作完成後開蓋；

打開紙，去掉鴿子的水份，再保溫15分鐘；

取出，撒點炒香的白芝麻，晾涼食用。

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