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超簡單的鹽焗乳鴿做法

生活 更新时间:2024-08-30 12:20:56

超簡單的鹽焗乳鴿做法?乳鴿1隻,沙姜20g,粗鹽1000g,芝麻3g,麻油2g,雞精粉适量,今天小編就來說說關于超簡單的鹽焗乳鴿做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

超簡單的鹽焗乳鴿做法(鹽焗乳鴿怎樣做)1

超簡單的鹽焗乳鴿做法

乳鴿1隻,沙姜20g,粗鹽1000g,芝麻3g,麻油2g,雞精粉适量。

調味料與沙姜放一起;塗在乳鴿内外;

腌制20分鐘,風幹2小時;

取一張紙,抹上麻油;放上鴿子,然後裹好;

電飯煲放粗鹽熱5分鐘,放入包好的乳鴿;

再倒入适量的粗鹽;

電飯煲按煲仔飯功能鍵,工作完成後開蓋;

打開紙,去掉鴿子的水份,再保溫15分鐘;

取出,撒點炒香的白芝麻,晾涼食用。

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