很多人在吃哈密瓜的時候，都會發現哈密瓜不甜，味道不佳，但是，丢掉有會很可惜，感覺很浪費。那麼怎麼看哈密瓜是否成熟?哈密瓜和牛奶能同時吃嗎?

哈密瓜也是一種特别适合孕婦食用的水果，特别是對于便秘的孕婦，但是千萬不能多吃，以防止出現妊娠糖尿病的情況。那麼怎麼看哈密瓜是否成熟?哈密瓜和牛奶能同時吃嗎?

怎麼看哈密瓜是否成熟

按壓法

不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

皮色觀察法

綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色，黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顔色就可以斷定成熟的程度。

卷須觀察法

不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨别瓜是否成熟。

果柄觀察法

有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部會産生離層，容易自然脫落。

嗅味辨别法

凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

瓜皮疤痕辨别法

看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的哈密瓜越成熟，也就越甜。

哈密瓜和牛奶能同時吃嗎

哈密瓜可以和酸奶一起食用，可促進腸道健康，幫助腸内益生菌的生長，有利于便秘的纾解。

哈密瓜瓜肉中含有幹物質18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心髒和肝髒工作以及腸道系統的活動，促進内分泌和造血機能，加強消化過程。

哈密瓜的保存方法

哈蜜瓜富含鈣質，适當吃哈密瓜有助于緩解腿部抽筋。另外哈密瓜富含鉀元素，鉀可以增強血液循環，能改善水腫問題呢。不過炎炎夏日，哈密瓜保存不好容易爛呢，應該如何保存哈密瓜好呢?

切開的哈密瓜保存更方便

哈密瓜表皮上有很多裂縫，易受細菌污染，皮内可能存在細菌，一旦切開，這些細菌就會跑到瓜瓢内。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜，當吃不完哈密瓜時，因為在室溫下細菌很容易滋生，應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱内。

如果沒有冰箱的話，建議盡快吃完哈密瓜哦，一般來說放一個晚上還是OK的，但是放兩個晚上的話哈密瓜可能會變軟哦，還是吃進肚子裡最好呢。

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