高血壓作為常見慢性病的一種，生活方式幹預對血壓的控制起到重要的作用。因此，很多降壓的小妙招在高血壓患者中廣泛流傳，他們對降壓小妙招的青睐程度，更甚于藥物治療。

近日，接診的一名74歲的劉大爺，就是因為這樣的小妙招住進了醫院。

事情是這樣的，最近的一次就診，劉大爺血壓水平為176/107mmHg。這讓一直沒把高血壓當回事的他也開始對日常護理上心了。聽說吃芹菜能降血壓，劉大爺就讓老伴多做芹菜給他吃，可吃着吃着卻有了泡沫尿、尿液減少、食欲下降等症狀。

一開始劉大爺沒有在意，到後面出現了水腫，且水腫持續加重。劉大爺覺得這不是個好現象，就醫診治，被診斷為高血壓合并腎衰竭。

醫生診治後，對劉大爺在飲食上做了做了一些叮囑，原來，這些“降壓菜”高血壓患者食用不當，也容易導緻病情加重。

一些食物，由于富含某種利于控制血壓的成分，而被冠以降血壓的功效。很多高血壓患者為了更好地控制血壓，常常大量食用具有降壓效果的食物。但伴随而來的，卻是身體不适，而不是良好的降壓效果。下面列舉幾種高血壓患者需要謹慎食用的“降壓菜”。

1、芹菜

芹菜中含有的黃酮類化合物芹菜素和香豆素的确具有舒緩血管、降低血壓的作用，但僅靠日常食用，難以達到降低血壓的劑量。而且，芹菜屬于高含鈉蔬菜，每100g芹菜中，鈉含量有166.4mg，在一定程度上會抵消降壓效果，加重腎髒代謝負擔。

長期大量食用芹菜，對高血壓合并腎功能衰竭的患者并不友好。而且芹菜中含有的膳食纖維為非水溶性纖維，老年人大量食用容易導緻便秘。

2、茶

美國和丹麥的研究人員在紅茶和綠茶中均發現了具有降壓效果的物質——兒茶素類化合物。兒茶素類化合物具有選擇性激活KCNQ5、将鉀離子擴散到細胞外的效果，這一作用可降低細胞興奮性，有助于降低血壓。

茶葉中含有的鞣酸、咖啡因、茶堿等成分，可與藥物反應，降低藥效。而且，咖啡因和茶堿具有興奮神經、升高血壓的作用。所以，總體來看，高血壓患者不宜長期、大量飲茶。

3、富鉀水果

富含鉀元素的水果，如香蕉、蘋果、葡萄、西瓜、橘子、杏等，食用後可以促進鈉離子的排出，幫助降低血壓。服用保鉀利尿藥物治療期間，過量攝入富含鉀元素的食物，可誘發高鉀血症。

在實際生活中，有很多高血壓患者不重視體檢，出現腎功能損害而不自知，仍然服用保鉀利尿藥物來治療高血壓，這容易誘發高鉀血症。存在這一情況的高血壓患者，再大量食用富含鉀元素的食物，高鉀血症的發生概率會進一步升高。

很多被宣稱具有降壓效果的食物，往往隻是單一成分具有降壓作用。食物本身或者是由于降壓成分含量低微，或者是由于含有其他可導緻血壓升高的成分，降壓效果并不理想。不過，食物中的降壓成分，對降壓藥物的研究是很重要的啟發。

在飲食方面，高血壓患者需要遵循的是均衡、限油限鹽限糖等基本原則。對于降壓食物，要理性對待。

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