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加拿大幹海參怎麼泡

知識更新时间:2025-02-11 09:35:27

加拿大幹海參怎麼泡?海參的包裝袋分兩種，重量和質量完全一緻，隻是後面包裝有更新，今天小編就來聊一聊關于加拿大幹海參怎麼泡?接下來我們就一起去研究一下吧!

加拿大幹海參怎麼泡

海參的包裝袋分兩種，重量和質量完全一緻，隻是後面包裝有更新。

海參打開袋子就是這個樣子了，非常的幹，所以很好保存！這次的教程中是55個頭，每袋平均40-60個海參，頭數少每個微大，頭數多每個微小，不過總重都不變！

第一天：找一個無油幹淨的大盆，記得無油！無油！無油！冷水開始泡海參！放在冰箱裡冷藏。

第二天：海參已經開始慢慢變大。把水換掉，加入新的冷水，再次進冰箱冷藏。(娘親這圖照的還有塊反光,不是海參的問題)

第三天:海參已經變大有一倍了哦！繼續，把水換掉，加入新的冷水，再次進冰箱冷藏。

第四天：海參已經大的快要溢出來了！繼續，把水換掉，加入新的冷水，再次進冰箱冷藏。

第五天：海參泡發已經完成，水倒出去,要準備處理海參啦！(因為它們太大了,已經從一個盆分成兩個盆了，哈哈！)

第五天繼續:給海參手術-剪斷裡面的筋。把海參剖開，看到箭頭指的粗粗的長筋了嗎，把他們剪成幾節，看下圖。

第五天繼續:給海參手術-剪斷裡面的筋。圈圈處就是剪斷後的樣子，大概每個筋剪2-3段。這部很重要，不然後面煮海參會很受影響！

第五天繼續:給海參手術-剪斷裡面的筋。海參肚子裡面有一些垃圾，所有55頭海參大概處理出一小碗垃圾，扔掉！

第五天繼續: 煮海參! 把水煮開！放海參！蓋上蓋子換小火煮40分鐘! 然後關火直到自然變涼！

繼續泡，進冰箱冷藏。看！這是剛剛煮好的海參，已經流口水了，再給點耐心！

第六天：哇哈哈！這肥嘟嘟的大海參，想來一個嗎！隻要你用心對待你的海參，你也可以泡成這麼美！

第六天繼續: 切成小段，泡上醬油，開吃！好好吃！我還有做蔥爆海參，海參粥，都很贊！

第六天/第七天:泡好的所有海參，留下幾個，餘下的放進保鮮袋，冷凍。凍到每一個已經有點結實的時候拿出來，振幾下海參就分成一個一個獨立的個體了，然後分裝冷凍！每天一個的話這一個多月你都每天有海參吃啦！多開心！(海參準備凍之前隻要洗幹淨從水裡撈出來就好，裡面的水分讓他盡量留在裡面，更易于保存！)

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