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墨西哥雞肉卷的家常做法

生活 更新时间:2024-09-29 07:06:37

墨西哥雞肉卷的家常做法?準備雞腿、西紅柿、黃椒和洋蔥、雞蛋、鹽、炸雞料,下面我們就來聊聊關于墨西哥雞肉卷的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

墨西哥雞肉卷的家常做法(墨西哥雞肉卷做法)1

墨西哥雞肉卷的家常做法

準備雞腿、西紅柿、黃椒和洋蔥、雞蛋、鹽、炸雞料。

雞腿肉從中間用刀切斷,再用刀往下剔,直至剝離雞骨。

将炸雞料入一小盤中,小碗中加入半個雞蛋、鹽、1小勺面粉拌勻。将雞肉裹一層蛋液,再粘上炸雞料。

找一個小點的鍋,加熱植物油至六成,放進雞肉條改中小火炸熟後撈出待用。

将薄餅入開水鍋中蒸三四分鐘取出。

蒸餅的過程中将西紅柿切小細條,黃椒和洋蔥也切條。

将黃椒與洋蔥放進蒸完餅的開水中燙10秒左右撈出。

将餅平鋪在案闆上,放上瀝幹水分的生菜,再依次在生菜上擺上雞肉、西紅柿、黃椒、洋蔥,用勺子鋪上一些沙拉醬。

将餅的下部三分之一疊起,再将餅從一方卷向另一方即可。

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