墨西哥雞肉卷的家常做法?準備雞腿、西紅柿、黃椒和洋蔥、雞蛋、鹽、炸雞料,下面我們就來聊聊關于墨西哥雞肉卷的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備雞腿、西紅柿、黃椒和洋蔥、雞蛋、鹽、炸雞料。
雞腿肉從中間用刀切斷,再用刀往下剔,直至剝離雞骨。
将炸雞料入一小盤中,小碗中加入半個雞蛋、鹽、1小勺面粉拌勻。将雞肉裹一層蛋液,再粘上炸雞料。
找一個小點的鍋,加熱植物油至六成,放進雞肉條改中小火炸熟後撈出待用。
将薄餅入開水鍋中蒸三四分鐘取出。
蒸餅的過程中将西紅柿切小細條,黃椒和洋蔥也切條。
将黃椒與洋蔥放進蒸完餅的開水中燙10秒左右撈出。
将餅平鋪在案闆上,放上瀝幹水分的生菜,再依次在生菜上擺上雞肉、西紅柿、黃椒、洋蔥,用勺子鋪上一些沙拉醬。
将餅的下部三分之一疊起,再将餅從一方卷向另一方即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!