菱角水煮怎麼做?材料:菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙(10克),我來為大家科普一下關于菱角水煮怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
材料:菱角500克、大蔥3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3顆、香葉3片、鹽2茶匙(10克)。
做法:将菱角放在清水中浸泡30分鐘後,用廢舊牙刷将菱角表面和縫隙中的泥洗掉沖淨。大蔥切段,姜切片。将洗淨的菱角,放入鍋中,再倒入清水沒過菱角,放入蔥段,姜片,花椒,八角,香葉。蓋上蓋子,大火煮沸後,改中火煮15分鐘即可。吃的時候,直接掰開外殼食用。
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