雞翅沒去幹淨血水能吃嗎?經過高溫煮沸超過10分鐘的話就能吃 ,下面我們就來說一說關于雞翅沒去幹淨血水能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞翅沒去幹淨血水能吃嗎
經過高溫煮沸超過10分鐘的話就能吃。
血水其實就是雞翅的血,并非什麼髒物,隻要經過高溫煮沸後,裡面殘留的對人體有害的細菌、寄生蟲等物質都會被殺死,因此可以放心吃,但血水的流出十分影響菜肴賣相,最好在烹饪雞翅前充分清洗幹淨,而且煮的時候盡量時間延長一些,有利于血水的凝結。
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