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懶人肉松的配方

生活更新时间:2024-11-20 21:36:59

懶人肉松的配方?用料：瘦豬肉、八角、姜、蔥、醬油、耗油、五香粉、花椒粉、孜然、糖、鹽（用量根據自己需求增減），今天小編就來聊一聊關于懶人肉松的配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

懶人肉松的配方

用料：瘦豬肉、八角、姜、蔥、醬油、耗油、五香粉、花椒粉、孜然、糖、鹽（用量根據自己需求增減）

先用水煮肉，加八角蔥姜醬油鹽煮，煮到用筷子能插動就好了

把肉拿出放涼，用手撕撕，這樣後面會省力些，把肉絲放袋子裡，放各種自己喜歡的料，用擀面杖，敲啊敲，這樣好入味，敲到看到有絲就好了

放烤箱烤，150/20分鐘，重點來了，拿出涼涼，用手搓啊搓，就會蓬松了，省去用鍋炒，更方便，還是有點濕，搓到滿意後，150/15分鐘，放涼後，裝瓶保存

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