胡椒葉卷肉?豬肉餡500克、洋蔥頭6個、胡椒葉适量、糖适量、鹽适量、雞粉适量、胡椒粉少許、沙茶醬3匙、番茄醬2匙、生抽1匙、米酒1匙,我來為大家科普一下關于胡椒葉卷肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉餡500克、洋蔥頭6個、胡椒葉适量、糖适量、鹽适量、雞粉适量、胡椒粉少許、沙茶醬3匙、番茄醬2匙、生抽1匙、米酒1匙。
準備1份豬肉餡。
洋蔥頭6個處理幹淨。
準備生抽、番茄醬、雞粉、糖。
準備米酒、鹽、胡椒粉、沙茶醬待用。
胡椒葉處理幹淨待用。
把所有調料加入到肉餡中。
把調料和肉餡拌勻。
把切碎的洋蔥頭加入。
把餡充分拌勻待用。
把胡椒葉摘下背朝上。
把适量的肉餡放在葉背上。
把葉子卷起來就行了。
如果拿來燒烤可以把卷好的肉卷用竹簽串起來。
拿來煎的把肉卷一個個卷好備用。
熱鍋倒上油。
把肉卷放入鍋中排好。
中火煎五分鐘。
然後反面再煎三分鐘就可以出鍋了。
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