越來越多的小夥伴喜歡在自己陽台或者小菜園種菜，而如何獲取肥料是非常重要的事情。

廚餘垃圾是我們經常發酵使用的肥料，不同的廚餘垃圾裡面含有的元素是不同的，今天跟大家分享13種可以當肥料使用的廚餘垃圾。

1.新鮮的菜葉

我們在摘菜的時候，經常會把一些老菜葉和黃菜葉扔掉，其實這些菜葉裡面含有豐富的氮元素，可以把它切碎進行發酵。

2.果皮:香蕉皮，蘋果皮，橘子皮，西瓜皮，哈密瓜皮等，以及不能再吃的水果

這些果皮裡面也含有氮元素，發酵的時候一定要把它切碎，小顆粒發酵會更快。

3.淘米水

我們經常使用淘米水澆花，淘米水中含有糠麸和米粒，有很多氮、磷元素和微量元素，對植株生長有很大的好處。

可以幫助補充養分，但是需要發酵之後再使用。淘米水如果直接使用不進行發酵，就屬于生肥的一種，容易燒根。

4.豆渣，中藥渣，甘蔗渣，茶葉包，咖啡渣等。

這些剩下的殘渣裡面都含有豐富的氮元素，經過發酵以後都可以用來澆花種菜。

5.過期的水果罐頭

注意這裡是水果罐頭，而不是肉罐頭，因為肉罐頭裡面會含有大量的鹽分，對作物生長不好。

水果罐頭不含鹽分，裡面還有很多糖，經過發酵以後，營養成分會更多。

6.過期的大米，面粉，以及剩下的米飯

這些在廚房裡經常會出現，其中也含有大量的鈣，鋅，磷等元素，對作物生長非常有好處。

7.動物内髒，骨頭，蝦殼，蟹殼，馍馍等。

這些廚餘垃圾裡面含有鈣，磷等元素較多，經過發酵後是非常好的肥料。

而且發酵過程中不會出現臭味。

8.蛋殼類:雞蛋殼，鴨蛋殼，鵝蛋殼，鹌鹑蛋等。

蛋類的物質都是以補鈣為主，尤其是番茄非常需要氮肥。

9.幹果殼類:花生殼，瓜子殼，開心果殼等

這些堅果的殼，也是富含鈣和磷的好肥料。

但是這些東西必須是原味的，沒有經過人任何佐料炒制，尤其是鹽。這樣的才可以發酵使用。

10.土豆皮，木炭，豆渣等

這些裡面含有的是鉀肥，還有木炭産生的草木灰也是非常好的鉀肥。

11.過期的奶粉，豆粉等

奶粉類都是補鈣為主。

12.過期啤酒

我們經常使用啤酒稀釋以後進行噴施花的葉片，或者擦拭，擦完以後花葉片油綠，長得非常好。

13.剪下來的作物葉片，莖幹，落葉等。

這些物質的元素跟菜葉的元素是差不多的，不過都要進行發酵才可以使用。

這些廚餘垃圾發膠的方法也很簡單，可以跟土壤進行堆肥。

1.堆肥發酵

把這些物質放進發酵箱裡，上面放一層園土或者是種過蔬菜的土。

用土把這些原料覆蓋好，整理平整就可以了，這樣的發酵方法比較慢，需要一兩個月才能完成。

2.發酵桶發酵

還可以把這些物質放進發酵桶，撒一層em菌，每放一層發酵原料，都要撒一層em菌，這樣的發酵速度很快。

而且發酵出來的液體和固體肥料都可以用。液體可以兌水5倍進行灌根，固體可以穴施在作物根部。

3.液體發酵

可以在發酵桶放入水50斤，加入大半桶原料，再加入100g紅糖，em菌50g，經過半個月發酵就可以了。

以上這13類物質還有3種發酵方法，都是小菜園和陽台種植過程中經常使用的，大家可以試一下，效果很好，很實用。

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