雙椒炒素雞?食材:素雞1個、青椒2-3個、紅椒1個、鹽适量、生抽适量、姜絲适量、蒜末适量、雞精适量 ,下面我們就來聊聊關于雙椒炒素雞?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:素雞1個、青椒2-3個、紅椒1個、鹽适量、生抽适量、姜絲适量、蒜末适量、雞精适量。
材料準備,素雞1個,青椒2個,紅椒1個,姜切絲,蒜切末;
買回的素雞先用鹽水泡半小時,然後切片;
青紅椒切稍微大點的塊;
準備一小塊肉切片(不喜歡動物油的朋友,這步可以省略);
放姜絲與蒜末爆出香味;
随後倒入切好的素雞翻炒至松軟;
加一勺生抽與适量的鹽調味,然後與青紅椒一起翻炒均勻;
最後入少量溫水稍微焖片刻,讓素雞充分吸入湯汁的味道,加雞精就可以出鍋了;
裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!