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吃了隔夜菜吐了怎麼辦

生活更新时间:2025-01-23 22:36:21

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女子下夜班回家吃隔夜菜

兩小時後上吐下瀉

家屬緊急呼叫120

疑急性腸胃炎或食物中毒

女子因脫水緻早期休克

3月31日上午十點左右，在長沙韶山路一小區内，一名42歲女子在下夜班回家，吃了前天晚上剩下的飯菜後，不到兩小時就開始出現頻繁上吐下瀉的情況，臉色慘白，極其虛弱。家人發現後立即撥打120求助，急救人員随即趕往現場。

吃了隔夜菜吐了怎麼辦（吃隔夜菜後上吐下瀉）1

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湖南省第二人民醫院急診醫學科醫師吳凱：去了以後人比較虛弱，嘔吐、腹痛、拉肚子腹瀉，自述是個把小時左右，水樣便十幾次，具體也數不清。

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急救人員現場了解到，女子今年42歲，在吃了隔夜的墨魚和香菇後不到兩小時開始出現上吐下瀉的情況，疑似急性胃腸炎或食物中毒，由于已腹瀉嘔吐多次，人非常虛弱，存在脫水的情況，需要立馬送醫緊急治療。随即将病人擡往救護車上。

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湖南省第二人民醫院急診醫學科醫師吳凱：在送運過程中，一是發現患者精神比較差，第二，出汗、心率比較快，複測血壓考慮是休克早期了脫水了，血容量不足導緻的，盡量在保證安全的情況下，加快速度送往了醫院。

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女子确診脫水性休克

經救治脫離生命危險

氣溫逐漸回升濕度大

胃腸道疾病高發期

送醫後，醫護人員緊急為患者進行補液等措施，經及時救治，患者目前已無大礙。醫生提醒，現在氣溫正在回升，空氣中濕度大，正是胃腸道疾病的高發期，愛吃冷飲、節儉吃剩菜、黴變的水果蔬菜等，易引發類似情況發生。

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湖南省第二人民醫院急診醫學科主治醫師羅成：來的時候，就是一個低血壓休克，血壓隻有50的35，考慮是大量的脫水引起的休克，經過我們的補液之後，心率血壓基本上都是平穩了的，暫時考慮還是急性胃腸炎引起的惡心嘔吐，然後引起的脫水性休克。

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目前經過對症治療，患者已無大礙。醫生表示，節儉雖然是好事，但千萬不要弄巧成拙，剩菜在室溫存放不要超過2小時，放進冰箱的話也需要做好密封措施，同時不能超過8小時，尤其是葉類蔬菜、海鮮、半生不熟的雞蛋，最好别過夜。

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湖南省第二人民醫院急診醫學科主治醫師羅成：因為現在天氣越來越熱了，食物溫度一高，也容易變質，很容易引起急性胃腸道的炎症，引起腹痛、腹瀉、嘔吐這些症狀，如果遇到這種情況，要及時就醫，出現這種急性虛脫休克情況的話，就很可能引起比較嚴重的後果。

醫生建議，如果發生腹瀉腹痛、惡心嘔吐等急性胃腸炎的情況，可第一時間采取多喝水的措施來避免脫水，并及時送醫治療。

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