醋泡蛋制作方法?食材:雞蛋适量、米醋适量把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西,今天小編就來聊一聊關于醋泡蛋制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞蛋适量、米醋适量。
把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。
用毛巾或紙巾把雞蛋擦幹,不能有水。
準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)。
蓋上蓋子,密封24小時。
24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。
用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心粗噴到眼睛。
把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。
再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用。
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