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鮑魚簡單的做法

生活更新时间:2024-11-25 01:09:19

鮑魚簡單的做法?小牙刷沾着鹽用把表面和邊内的黑色粘物刷洗幹淨把殼也刷洗一下，今天小編就來聊一聊關于鮑魚簡單的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮑魚簡單的做法

小牙刷沾着鹽用把表面和邊内的黑色粘物刷洗幹淨。把殼也刷洗一下。

然後取一個小湯匙，把鮑魚鏟起。看到黑色的腸肚就取掉不要。

這個沙嘴處的裡邊也是髒物，取掉洗淨。鮑魚就清理幹淨了。表面切上格子花，好入味。

燒一鍋沒過鮑魚的水，加入雞粉1茶匙，一瓶蓋的料酒。把鮑魚放入焯幾分鐘，看到鮑魚有點縮小就行了。不要焯過頭了。把殼也煮一下。

煮一碗燒汁，鍋裡少許油爆香蒜米。加入鮑魚汁1湯匙，生抽2湯匙，糖1茶匙。加少許水燒開。

淋到鮑魚上即大功告成。

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