kfc原味雞和吮指原味雞的區别-tft每日頭條

kfc原味雞和吮指原味雞的區别

生活更新时间:2025-01-13 15:41:16

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）1

酥脆的表皮包裹着鮮嫩多汁的雞肉，一口下去肉汁飽滿，滿口留香。簡單又美味的食譜确定不自己動手試一試嗎，美味動起來，快樂哈起來~

By 海氏烘焙屋

用料

大雞腿 2條
蚝油 15g
生抽 25g
黑胡椒 2g
白胡椒粉 2g
鹽 1g
牛奶适量
面粉 70g
黑胡椒 3g
花椒粉 2g
椒鹽 3g
雞蛋 1個

做法步驟

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）2

1、1、稱量準備好所有食材備用。

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）3

2、2、将雞腿洗淨切開，把雞腿用牙簽紮一下洞，方便入味。

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）4

3、3、将紮好的雞腿放入大小适中的盆中，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽少許，抓勻倒入牛奶，将雞腿沒過即可。封上保鮮膜，放入冷藏腌制3小時以上，隔夜會更加入味。（腌制的盆不要太大，防止稀釋腌料和浪費牛奶。）

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）5

4、4、将面粉中加入黑胡椒、花椒粉和椒鹽攪拌均勻倒入盤中，把雞蛋打散倒入另一個盤中。

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）6

5、5、把腌制好的雞腿取出，沾上一層蛋液，再沾上一層粉，将多餘的粉抖掉，把炸網刷上一層油防粘，把雞腿放在烤網中。

kfc原味雞和吮指原味雞的區别（自制吮指原味雞）7

6、6、放入k7食光機空炸模式，180度20分鐘左右即可，觀察表面上色可适當翻面。

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