今天bee爸給大家推薦一個意大利面的做法,需要的食材:意大利面、西紅柿、肉末、洋蔥
下面開始食譜的制作:
1,鍋中煮開水,把意大利面放入,不用蓋鍋蓋,中火煮10分鐘;意大利面不太容易熟,所以要多煮一會兒;
2,西紅柿洗淨,劃十字形刀口,放沸水中煮1分鐘,撈出後,去皮,切成小塊,備用;
3,洋蔥切成片兒,備用;
4,小香蔥洗淨,切成末兒,備用;
5,炒鍋中加油,中火加熱,放入肉末、洋蔥,加适量的鹽,翻炒,肉末斷生後,盛出;
豬肉和洋蔥是好搭檔:洋蔥具有防止動脈硬化和促使血栓溶解的功能;同時,洋蔥的活性成分能和豬肉的蛋白質相結合,産生令人愉悅的氣味。洋蔥和豬肉一起食用,是理想的酸堿結合的食物,可為人體提供豐富的營養成分,具有滋陰潤燥的功效。可以輔助治療陰虛幹咳、口渴、體倦、乏力、便秘等病症,對于預防高血壓和腦出血也非常有效。
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