海參的營養價值及功效與作用-tft每日頭條

海參的營養價值及功效與作用

生活更新时间:2024-07-25 07:36:37

海參的營養價值及對人體的作用，海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。随着海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。

1、海參能調節人體水份平衡，适宜于孕期腿腳浮腫的女士。東澤旗艦店海參消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常适合經常處于疲勞狀态的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群

海參的營養價值及功效與作用（海參的營養價值及對人體的作用）1

2、一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果。東澤海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特别适用于妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。

海參的營養價值及功效與作用（海參的營養價值及對人體的作用）2

3、海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海參特有的活性物質海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用

海參的營養價值及功效與作用（海參的營養價值及對人體的作用）3

4、如果母體缺乏DHA，會造成胎兒腦細胞的磷脂質不足，影響胎兒神經系統的正常發育。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益，而且還可使孕産婦的乳房豐滿，乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補一個海參的飲食習俗。我國古代民間就有：海參養血潤燥、調經養胎、助産催乳、修補組織。

海參的營養價值及功效與作用（海參的營養價值及對人體的作用）4

5、海參毒素是一種抗毒劑，對人體安全無毒，但能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌，臨床上已廣泛應用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術後患者的治療。

海參的營養價值及功效與作用（海參的營養價值及對人體的作用）5

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