烤箱溫度多少做蛋糕?蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃,烤 12~18 分鐘左右,上下火同樣大小;,我來為大家講解一下關于烤箱溫度多少做蛋糕?跟着小編一起來看一看吧!
烤箱溫度多少做蛋糕
蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃,烤 12~18 分鐘左右,上下火同樣大小;
重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分鐘,下火較上火大;
重量在 450g~1kg,要用 170℃烤,40分鐘~1小時左右,下火較上火大。
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