雞蛋鹵子怎麼做?雞蛋破殼後,打成蛋液攪拌均勻後,放入鍋中煎制準備好一勺大醬加水攪拌均勻,現在小編就來說說關于雞蛋鹵子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞蛋破殼後,打成蛋液攪拌均勻後,放入鍋中煎制。準備好一勺大醬加水攪拌均勻。
一面煎熟後,下鍋用筷子快速攪拌,讓另一半蛋液成小碎塊。
蛋塊全部煎熟後,倒入大醬,加入十三香調味品。
炖至湯汁收幹,出鍋裝盤即可佐餐拌面食用。
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