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豆角和雞蛋能一起吃嗎

生活更新时间:2024-09-09 17:42:16

豆角和雞蛋能一起吃嗎?豆角可以和雞蛋一起吃雞蛋可以提供優質蛋白質，再加上豆角營養還是比較豐富的，含有豐富的膳食纖維和維生素，但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素，對人體的消化道具有刺激性，具有凝血作用是有毒的，所以豆角一定要做熟透了才可以食用，我來為大家講解一下關于豆角和雞蛋能一起吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

豆角和雞蛋能一起吃嗎

豆角可以和雞蛋一起吃。

雞蛋可以提供優質蛋白質，再加上豆角營養還是比較豐富的，含有豐富的膳食纖維和維生素，但是要注意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素，對人體的消化道具有刺激性，具有凝血作用。是有毒的，所以豆角一定要做熟透了才可以食用。

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