油桃，作為春夏交替的時令水果，其以新鮮、甜脆、多汁口感極佳等特征，成為了春夏時令水果之首，深受小仙女姐姐們的喜愛，更是受到大家的追捧。

作為烏蒙大山，其油桃更是極具特色，雖然不是大山裡的主産，但是對于大山裡的饋贈，我們還是倍加珍惜，每年采摘油桃，都成為了社員們田間地頭議論的佳話。

油桃營養價值高，富含維生素，是一種食用價值很高的水果。國内的油桃生産起步比較晚，早期品種多引自歐美，味道較酸。後來經過培育，選育出了更符合中國人口味的新品種。那麼，當今什麼樣的油桃又大又甜又好吃呢？下面小哥就為大家帶來了國内十大最好的油桃品種，一起來看看呗。

第一種：12-33油桃

12-33油桃乃12-6油桃的變種，果實發育期75天，6月中旬成熟，平均單果重220克，最大單果達500克，250克以上的大果可達40%，還具色澤豔麗，豐産性好的特點，主産地，一般都集中在沿海地區。

第二種：早四号

早四号平均單果達140g，具有，硬溶耐運、豐産的特點。其果實含糖量達16%，自花結實，極豐産、抗裂果，成熟于5—6月間，最早産于福建沿海，随着種植技術的發展，近年來，逐漸在内地山林裡也可以種植了。

第三種：中油十八油桃

中油十八油桃乃早熟的白肉油桃，果形正圓，端正美觀，外觀全紅，色澤鮮豔。生長于福建沿海地區，成熟于6月份以後，平均單果達200g，最大260g，口感脆甜，可溶性固形物13~14%。

第四種：中油金銘

中油金銘果實圓整，果頂平，果皮紅，肉質硬，果形大，平均單果重220g，大果300g。其果肉黃色，硬溶質，風味甜，可溶性固形物達15%。

第五種：明月油蟠桃

明月油蟠桃是成熟最早的油蟠桃品種，平均單果重80g，含糖量達13.5%，是極早熟、極甜的油蟠桃冠軍。其果白硬脆、口感極佳、滋味特甜，經濟效益顯著。

第六種：黃貴妃油桃

黃貴妃油桃是國内唯一不套袋而外表金黃的油桃新品種。

平均單果140g，最大220g，果面果肉均金黃，外觀亮麗，果香濃郁，市場發展空間大。

第七種：紅珍珠棗油桃

紅珍珠棗油桃平均單果重80g，皮紅肉白，口感純正，果味香濃，含糖量達22%，成花容易，極豐産。

第八種：世紀之星四号

世紀之星四号紅皮白肉，平均單果重150g，最大260g，含糖量可達13%，自花授粉，成熟早，價格高，管理周期短。

第九種：世紀之星2号

世紀之星2号是最新選育成熟最早的油桃新品種，平均單果重150g，最大260g，果肉鮮紅豔麗，果肉金黃，口感脆甜，産量高，含糖量達14%。

第十種：世紀之星油桃

世紀之星油桃是國内選育的黃肉油桃新品種，平均單果重180g，最大可達350g，含糖量16%-20%。其全果濃紅，油亮光滑，果肉脆甜，品質極佳。

那麼，油桃除了生吃，還有些什麼吃法呢？今天，小哥也和大家說說：

第一種、西瓜油桃汁

【原料】

西瓜、油桃、蜂蜜、檸檬汁各适量

【做法】

1、将西瓜洗幹淨後去籽、榨汁;

2、将油桃洗淨去核，切塊後與西瓜汁一起放入果汁機中打勻;

3、将其充分攪拌後，根據個人口味加入蜂蜜和檸檬汁即可食用。

第二種、油桃酸奶

【原料】

純牛奶600克、酸奶100克、白砂糖20克

【做法】

1、将攪拌機中加入幼砂糖、純牛奶以及酸奶;

2、用筷子攪拌均後，開啟面包機的酸奶按鈕;

3、将做好的酸奶倒入保鮮盒中，然後冷藏保存。

第三種、油桃甜醬

【原料】

油桃600克 、麥芽糖150克 、砂糖100克、檸檬 1個、水适量

【做法】

1、先将油桃、檸檬洗好榨出果汁備用;

2、然後将洗好的油桃去除核後切成丁塊狀，放入鍋中，用中火煮;

3、将麥芽糖置于鍋中，改用小火繼續蒸煮，期間要用勺子不間斷的攪拌;

4、等到麥芽糖完全融化後，加入适量的砂糖，直至煮至稠狀。

小哥提醒：

1、油桃的營養雖然豐富，但是也要适量的食用，因為多吃很容易上火。

2、油桃不宜儲存，所以應該吃新鮮、成熟的油桃，吃未成熟的油桃會導緻腹脹或者是生疖癰。

以上内容就是小編對此問題的詳細介紹，大家若是想要試一下油桃的不同吃法，可以按照上文所述的方法自己動手嘗試制作看看，不就保留了油桃本該有的酸甜味道，而且還更加美味。

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