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奶香司康餅幹

生活 更新时间:2025-01-29 03:21:32

奶香司康餅幹(奶酪夾心抹茶司康中午剛做完)1

By 廚義

用料

  • 低筋面粉 250克
  • 抹茶粉 10克
  • 泡打粉 5克
  • 糖粉 30克
  • 鹽 1克
  • 室溫軟化黃油 60克
  • 牛奶 170克
  • 奶油奶酪 120克
  • 抹茶粉 7克
  • 白糖 20克

做法步驟

奶香司康餅幹(奶酪夾心抹茶司康中午剛做完)2

1、抹茶粉,低筋粉,泡打粉,糖粉,鹽混合

奶香司康餅幹(奶酪夾心抹茶司康中午剛做完)3

2、加入室溫軟化的黃油。

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3、搓成砂粒狀。

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4、倒入牛奶。

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5、抓拌均勻,切記過度揉捏,

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6、室溫的奶油奶酪加入白糖,抹茶粉

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7、攪拌均勻。

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8、面團和奶酪餡料分别分成等分大小的12-13等份。将奶油餡料包入面團,不要收口,

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9、烤箱預熱180度。

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10、放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘。

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11、出爐。喜歡的小夥伴可以在面團裡加入蜜豆或者耐烤巧克力都增加風味。

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴,主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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