枸杞老姜羊肉湯步驟?羊肉洗淨切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起,我來為大家科普一下關于枸杞老姜羊肉湯步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
羊肉洗淨切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。
老姜不去皮刷淨後,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,并下羊肉塊拌炒,續入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖約1小時。
待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。
美味的枸杞老姜羊肉湯就做好啦!
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