西紅柿小蔥牛肉餡餃子-tft每日頭條

西紅柿小蔥牛肉餡餃子

生活更新时间:2025-02-25 08:01:57

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）1

By 慮慧

用料

雞蛋 4個
面粉适量
蔥一根
花生油适量
鹽适量
蕃茄 2個

做法步驟

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）2

1、蕃茄兩個，頭部切十字

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2、開水燙下，把皮去掉

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）4

3、先切片再切絲再切小丁

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）5

4、雞蛋四個放鹽攪碎

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5、雞蛋炒熟放涼

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）7

6、自己水培的洋蔥今天剪掉

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）8

7、切成蔥花

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）9

8、雞蛋和蕃茄再加點蔥花攪拌均勻，再放點香油

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）10

9、和面，醒二十分鐘

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）11

10、切小劑子

西紅柿小蔥牛肉餡餃子（用這道蕃茄雞蛋餡餃子征服家人的味蕾吧）12

11、用手将小劑子按成壓一下，再擀成片後包餃子，包的時候不斷攪拌餡，這樣如果餡出水可以均勻粘住餡，不至于上面幹下面水多

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12、包好的餃子

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13、水開後下入餃子，滾兩三滾就可以了

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14、成品

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