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清炖鴨子的家常做法

知識 更新时间:2024-07-20 19:06:55

清炖鴨子的家常做法?主料:鴨子 輔料:鮮辣椒、蔥、姜、蒜 ,我來為大家科普一下關于清炖鴨子的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

清炖鴨子的家常做法(怎麼做清炖鴨子)1

清炖鴨子的家常做法

主料:鴨子。

輔料:鮮辣椒、蔥、姜、蒜。

香料:香葉、大料、桂皮。

調料:鹽、料酒。

鴨子洗淨後斬成塊。

蔥切段、姜切片、大蒜整隻備用。

香料用紗布包好制成香料包備用。

幹鍋做于火上,下入鴨塊煸炒至出油後烹料酒。

加入清水後入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。

焖燒約30分鐘後加鹽調味。

繼續焖燒至鴨肉酥爛入味即成。

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