立志作為一名早C晚A的“要強人士”，一路覺得這種生活簡直是尋求人生真谛道路上最為快樂的捷徑了，哈哈哈。大家是否發現，我是不是已經很久沒有做帶酒的特調分享了？一回想，自己确實很久沒有喝酒了耶，可能是燥熱的天氣總是會激發人們一種“叛逆”，我要來點冰的，帶勁的，沁爽的，去哪裡好呢？那就來這家位于杭州南宋禦街保佑橋西弄6号的GiveMeFive吧。

南宋禦街在近一年的時間裡，似乎顯得比往日蕭條了一些，我偶爾幾次的經過，都覺得這裡人好少啊，可能也是天氣持續的熱，實在讓人不想出門，隻想宅家“葛優躺”。可總還有一種美味在指引你，必須要去，奈何自己怎會戒掉那味“咖藥”呢？從南宋禦街拐到保佑橋西弄，徑直走一點點就能看到它啦，一個内嵌式的門頭設計，如果不是太仔細關注也可能會錯過，好在門口落地立式側招，在陽光的閃耀下會吸引你的目光，早10點-淩晨2點的營業時間，預示着你在這裡可以安心地做個“早C晚A”優等生，哈哈哈。

拉開門，這裡有一個超長的吧台，一樓這簡直就是全店精華客座啊，看起來有點日式喫茶店的感覺，耳邊響起的爵士，那一刻，腦海裡充滿着“不想上班，讓我逍遙”吧，哈哈哈。店内是兩層樓結構，順着黑色略顯斑駁的樓梯來到二樓，這裡就更适合三五好友在這裡小聚，不過客座之間排列的比較緊湊，如果繁忙時段，可能會顯得有點局促了，我個人還是更喜歡在一樓和咖啡師聊聊天，喝喝咖啡，偶爾來杯小酒，這小日子，簡直美呆了。

又再次回到一樓，我總算是安心落座了，此時自己也仿佛回到了人間，腦子恢複了理智和清醒，在烈日烘烤，幾乎都要冒油的我，不來個冰的真的太難了。直接對咖啡師說，白天可以給酒嗎？對方說，白天帶酒的隻有咖啡特調喲，那好吧，能喝到就很開心了。

GiveMeFive的吧台背後有着錯落有緻的好幾排調酒，頭頂上這句：用西湖的水喝醉所有的魔鬼，好似一家古宅裡的匾額，哪裡有人是真的魔鬼？驅散的是那些附體的雜念，既然都來了，那就沉浸吧，既然都喝了，那……那也不能喝醉了。讓我特别意外的是，GiveMeFive店内常駐意式豆子居然多大4款，對于一家早C晚A的咖啡館都如此努力，其他獨立咖啡館還有什麼理由不上進呢？我很欣賞做什麼都盡力做到專業，GiveMeFive在這一刻，讓我确實很想和你擊掌一下。

思來想去，我還是選擇了耶加雪菲SOE出品一杯澳白，此次探店正常奶咖就點了這一杯，因為随後我就進入在特調的海洋裡不能自拔了，哈哈。先來說說這杯澳白吧，首先出品的咖啡與牛奶的融合度還是很不錯的，即便是一款淺烘焙的耶加，但絲毫不會影響出品油脂的豐盈程度，而且入口相當紮實，超級濃郁的柑橘風味，這耶加的标志性存在，中後段會有蠻不錯的楓糖甜感伴随，全程幹淨而不失body感，還是蠻不錯的。

也不知怎的，來到GiveMeFive就真的還有想喝酒的欲望，既然隻能在咖啡特調裡喝到酒了，那就看看都有什麼可以點吧。GiveMeFive店内最“邏輯鬼才”的就是這特調的奇妙命名了，簡直讓我欲罷不能，太中了我這天秤座的好奇心啊，而且名字就好有梗和情景感，讓你覺得每一杯都是有着一份内核的故事，用心去喝，用心去體會，一下子覺得這感覺可就高級多了。

我被這杯名為“烏龍先生第一次去蜜桃小姐家見丈母娘”的咖啡特調所吸引，内心想，這到底是什麼神奇命名，又轉念一想，第一次見丈母娘的男生們，大體都會微微顫抖并有點緊張吧？想想那可愛的畫面也是讓人覺得很美好。

其實名字裡也有表達這杯特調裡面所帶有的主要内容，烏龍茶作為出品液體裡的一個底味，檸檬汁和冷萃咖啡主要填補了整個風味的骨架，最後的蜜桃利口酒帶有輕微的酒體和增香的作用。還有點點睛之筆的是，這杯特調還加入了一片羊齒葉作為點綴，還沒入口，就聞到一種特别的清香。我很喜歡這款特調，因為重要的标志是裡面的各種組合的風味你既能感受到它們之間融合後的美好，也能感受到分别獨立的各自風味，冷萃在中後段凸顯的風味厚實感，極大深化了整體風味的延展性，所以入口酸甜的蜜桃檸檬的風味很強勁，而中間開始展現冷萃咖啡的body和輕微的輕焙堅果的氣息，而烏龍茶感的加持，又激發了這種過度的轉折感知力，好棒哦，瞬間覺得這起起伏伏的心情，也恰似初見丈母娘的憨憨，哈哈哈。

一杯冷萃特調下肚了，可是還沒盡興，怎麼辦？主要是中了這奇奇怪怪命名的“圈套”，勾搭着自己很有把它們都喝一遍的沖動。于是目光又轉移到這款名為“當李雷聽到韓梅梅要去美國”，哈哈哈哈，李雷和韓梅梅簡直是80後一代人英語教材裡的超強CP了，想想李雷如果得知韓梅梅要離開國内，内心是否也會泛起幾絲酸楚和不舍呢？可那青澀的青春又是那麼的純淨和美麗。哎呀，對于我這個感性起來無限泛濫情緒的人來說，這名字無疑有點戳中哦。

這款特調裡面是不帶酒的，店家自制的山楂樹莓果醬成為整體特調的主味，酸酸甜甜的很是誘人啊，當中還混合了檸檬汁，并加入少量糖漿來适度調節那酸酸的感覺，最後是冷萃咖啡覆蓋。不過可能是這樹莓果醬真的太搶味了，所以這杯冷萃咖啡的風味感知就不太明顯了，也許是李雷太過悲傷了吧，哈哈哈，可愛的因為是“梅梅”，所以裡面放了兩顆藍莓。最後連同冰塊和兩顆藍莓盡收嘴裡，那一刻，斬釘截鐵的對過去揮手，繼續向往新的未來。

特别喜歡這種帶有故事情節代入感的咖啡特調，将一番詩情畫意與泛起内心的感性，無疑都在那一刻呈現出來，這個過程是對自我心靈的滌蕩，哪怕就是一杯簡單的特調，可卻讓自己做了一場SPA般的暢快。GiveMeFive，OK！

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