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咖喱土豆做法

生活 更新时间:2024-07-28 10:18:50

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)1

作者:燦他爸

用料

土豆 300克

雞腿 2個

胡蘿蔔 100克

洋蔥 100克

咖哩粉 50克

姜 1小塊

大蒜 3瓣

純牛奶 适量

鹽 适量

食用油 适量

做法步驟

1、洗幹淨食材

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)2

2、大蒜和姜切片

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)3

3、土豆去皮切小塊,胡蘿蔔切小塊,洋蔥切丁

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)4

4、雞腿剔骨

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)5

5、雞腿肉切成小塊

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)6

6、起油鍋,将土豆塊炸成金黃色,撈出瀝油

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)7

7、鍋中油倒出,留底油,爆香蒜和姜片

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)8

8、倒入咖喱粉炒香

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)9

9、倒入雞塊,炒至雞肉變色

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)10

10、加入胡蘿蔔,翻炒一會

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)11

11、再加入洋蔥,炒一會

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)12

12、倒入炸好的土豆塊翻炒

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)13

13、鍋中加水,沒過土豆雞塊,煮幾分鐘至土豆綿軟

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)14

14、最後加入适量純牛奶和少許鹽,小火炖一會即可

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)15

15、成品圖

咖喱土豆做法(咖喱土豆雞塊)16

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