咋選哈密瓜?看哈密瓜的根部大家在購買哈密瓜的時候,首先要看哈密瓜的根部,也就是從瓜藤上摘下來的那個地方的顔色如果說根部是綠色,那就說明這個哈密瓜很新鮮不過由于長途運輸,我們見到的哈密瓜根部一般都發黃幹枯了,有的甚至長黴了,所以我們要盡量選根部綠色的哈密瓜,今天小編就來說說關于咋選哈密瓜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
看哈密瓜的根部
大家在購買哈密瓜的時候,首先要看哈密瓜的根部,也就是從瓜藤上摘下來的那個地方的顔色。如果說根部是綠色,那就說明這個哈密瓜很新鮮。不過由于長途運輸,我們見到的哈密瓜根部一般都發黃幹枯了,有的甚至長黴了,所以我們要盡量選根部綠色的哈密瓜。
看哈密瓜的顔色
在挑選哈密瓜的時候,可以盡量選擇那些青灰色的哈密瓜。據說青灰色哈密瓜的進價比較高,味道也很正,清甜可口,吃在嘴裡的感覺就像吃蜂蜜一樣。
看哈密瓜的紋路
買哈密瓜的時候,還可以看哈密瓜身上的紋路。如果哈密瓜身上的紋路很多且深,那就說明這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜,因為哈密瓜生長在幹燥的地方,經常受風吹日曬,外皮看起來會很粗糙。但盡量不要選光滑外表的哈密瓜。
掂哈密瓜的重量
除了看哈密瓜的外表外,還要把哈密瓜放在手裡好好掂一下重量。如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合,說明哈密瓜的水分很足,汁水豐富。如果拿在手裡感覺很輕,沒有分量,就說明這個哈密瓜的水分很少,吃在嘴裡也沒那麼清甜了。
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