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最重口的黑暗料理

圖文 更新时间:2024-10-01 14:10:27

世界之大,無奇不有。在一些食物奇缺的地方,人們為了生存,會想一些辦法來充分利用當地的資源制成食物,在今天看來,可能讓人有些無法想象,甚至覺得變态,下面一起來看看這些非同尋常的食物有哪些吧!

友情提醒:圖片可能引起不适,如果你正在吃飯,請先不要往下看!

第十名:意大利蛆蟲奶酪(CasuMarzu,卡蘇馬蘇乳酪)

最重口的黑暗料理(網友總結的十大變态黑暗料理)1

這種乳酪産于意大利撒丁島,使用羊奶制成,因其極好的口感而在當地得以保留。在制作時,人們會放入特種蒼蠅的幼蟲。幼蟲以乳酪為食,它們的消化液使得這種乳酪比其它乳酪發酵的程度更高。當乳酪基本完全液化并開始分解的時候,就可以食用了。此時幼蟲仍然活在乳酪裡,通常數量會達到數千,幼蟲是乳白色、半透明的蠕蟲,長約8毫米,在受到碰觸時最高會跳到15毫米高。

第九名:鴨仔蛋

最重口的黑暗料理(網友總結的十大變态黑暗料理)2

鴨仔蛋又叫毛鴨蛋,在東南亞很受歡迎,街邊經常看到小販在售賣。這些蛋從外表看起來和普通蛋沒什麼不同,但是蛋裡面絕對讓你震驚,剝開就能看見90%成型的鴨胚,有一種馬上就要破殼而出的感覺。鴨仔蛋經常被煮着吃并搭配辣椒、鹽巴等佐料。

第八名:蚊子肉餅

最重口的黑暗料理(網友總結的十大變态黑暗料理)3

這種肉餅有個好聽的名字,叫做“蚊子漢堡”,顧名思義,是用蚊子屍體所做成的,純天然,無公害,無污染,不摻假,集結大自然各種動物和人的精華而成。這是一種非洲傳統美食,由于當地民民日常飲食中缺乏蛋白質,而蚊子内含高蛋白,所以人們在捕捉下大批的蚊子後,便把它們捏成漢堡肉的形狀再加熱烹煮,當其完全熟透後,這道名為“蚊子漢堡”的餅就做好了。據估算,每個“蚊子漢堡”中内含有約50萬隻蚊子,其營養價值更是比普通的牛肉漢堡高出7倍之多。

第七名:鮮榨青蛙汁

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光聽到名字,有些人已經開始反胃了。做法就是真的拿整個青蛙榨汁,這種飲料在秘魯很受歡迎,當地人認為青蛙汁能夠強身健體,還能治病,所以每天都有不少人慕名而來。青蛙汁飲料的制作簡單粗暴,直接用刀在青蛙腹部切個口子,将皮整個剝去。然後,再将其同蜂蜜、蘆荟以及某些植物根一同放入攪拌機中攪碎。

第六名:三吱兒

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三吱兒,又叫蜜唧、三叫鼠。謠傳是一道粵菜,其實不是。最早見于唐代的記載中,主菜是剛出生的活老鼠,當食客用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠,它會叫一聲,再将它沾上調味料時,又會叫一聲。當食客把小老鼠放入口中時,鼠發出最後一叫,三吱兒由此得名。

第五名:油炸蜘蛛

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油炸大蜘蛛,據說肉質肥碩鮮美,是近幾年在柬埔寨最流行的小吃。除了味美,這種蜘蛛還可用來治療後背疼痛和兒童呼吸系統疾病,當地人因此還把蜘蛛泡在酒裡服用。

第四名:油炸蚱蜢

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油炸蚱蜢,又叫油炸螞蚱,是我國雲南獨有的一道風味小吃,在泰國的街邊也能經常見到,但敢于嘗試的外國遊客還是比較少。螞蚱有止咳平喘、對百日咳、支氣管炎有較好的療效。做法是将活螞蚱放盆裡2天,等螞蚱排光糞便,下沸水中燙死,撈出,去掉頭、肢、翅和内髒。放入鹽水中焯熟瀝幹水分,待油鍋燒至四成熱,放入螞蚱,炸至金黃色撈出即可。

第三名:臭頭(Stinkheads)

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臭頭是Stinkheads的直譯。是美國阿拉斯加當地居民的一種食物。當地人會将鲑魚首尾分離,然後将足球一樣大的魚頭 用草包起來埋在青苔坑裡四到六個星期,之後你就可以挖出腐爛的魚頭盡情享用了。

第二名:生吃椿象

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在老撾,會将椿象和香辣佐料一起碾碎制成一種叫做“cheo”的調味料,在墨西哥據說人們會把椿象作為調料夾在墨西哥餅裡生吃。另外,不止生吃,曬幹和燒烤,炒着也能吃,所以即使發現蔬菜葉上有椿象,就這麼吃下去也是不會有問題的。

第一名:蝙蝠湯

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蝙蝠湯,源自帕勞共和國,由于當地是個與世隔絕的海島,除了殖民者帶去的雞和狗,島上就隻有蝙蝠、鳄魚和候鳥。其中有一種蝙蝠靠吸取不同花朵的汁液為生,帕勞人相信這些蝙蝠吸收了植物的精華,吃了它們的肉會對人的身體特别有幫助。事實上,蝙蝠可用作中藥,用于治療久咳、瘧疾、淋病和目翳等,它的糞便也是一種中藥,叫夜明砂,用于治療目疾。湯的做法是選好蝙蝠直接放在沸水中與椰汁、姜、香料在一起,煮上好幾個小時,有時候也加入枸杞。

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