怎樣做懶豆豉-tft每日頭條

怎樣做懶豆豉

生活更新时间:2024-11-29 07:40:39

怎樣做懶豆豉?先将黃豆泡發，制作豆豉之前比較耗費時間的就是泡黃豆，這一步是不能省略的，沒有泡發的黃豆表層會阻擋調味品進入黃豆中，這樣就沒辦法做豆豉了，泡黃豆大概需要一個晚上的時間，下面我們就來說一說關于怎樣做懶豆豉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣做懶豆豉

先将黃豆泡發，制作豆豉之前比較耗費時間的就是泡黃豆，這一步是不能省略的，沒有泡發的黃豆表層會阻擋調味品進入黃豆中，這樣就沒辦法做豆豉了，泡黃豆大概需要一個晚上的時間。

将泡發後的黃豆洗幹淨後小火焖煮。将浸泡了一個晚上的黃豆撈出并用清水清洗幹淨後，放入燒有足量熱水的鍋中，蓋上鍋蓋，把火候調小，焖煮至少五個小時，直到黃豆完全熟透為止。

将豆豉草洗淨晾幹并均勻平鋪在竹筐裡。将我們買回來的豆豉草清洗幹淨後晾幹，之後取事先準備好用來發酵豆豉的竹筐，将豆豉草平鋪在竹筐中。

将煮熟的黃豆倒入竹筐中後用豆豉草蓋住發酵。把之前煮到軟爛的黃豆倒在鋪滿了豆豉草的竹筐内，在黃豆上方蓋上豆豉草并壓平，之後用重物壓緊豆豉草，讓黃豆在裡面長時間發酵。需要注意的是這一步需要耗費至少10-15天左右的時間，而且非常重要，如果豆豉的發酵過程沒有做好，那就等于直接宣告豆豉的制作失敗了，因為發酵的過程決定了豆豉的口味是否良好，發酵失敗了，那加入再多的調味品也無濟于事，所以還是需要在這一步中多加注意。

将發酵好的豆豉剁細并與調料一起翻炒。經過發酵之後，取出黃豆，這時候會發現黃豆變得有黴而且有絲，用刀把這些黃豆剁細，然後将事先準備的花椒，胡椒，芝麻，五香粉，姜蒜等一起加入鍋中與黃豆一起翻炒，同時加入适量的白酒，一起拌勻。做完後再加入鹽調味。起鍋等待豆豉風幹就可以食用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活周易八卦對應的八卦圖
此内容隻代表個人看法，本篇文章隻适用于喜歡周易的初學者。聲明：圖片由網友上傳，來源網絡，如有侵權，敬請告知！【八卦基本概念】八卦亦稱“經卦”。《周易》中的八種基本圖形，用“一”和“--”符号，每卦由三爻組成；以“一”為陽，以“--”為陰。乾... 2022-11-27
生活 cpu溫度過高怎麼解決.
cpu溫度過高怎麼解決.?清理CPU散熱器：最為簡單有效而又節省開支的辦法就是我們自己動手使用毛刷和皮老虎清理CPU散熱器的風扇，清理完成後便可有效改善處理器散熱性能，下面我們就來聊聊關于cpu溫度過高怎麼解決.?接下來我們就一起去了解一下... 2022-07-05
生活名著優美段落摘抄大全
名著優美段落摘抄大全?正是三月天，城外天顯得極高，也極清田野酥酥軟軟的，草發得十分嫩，其中有了蒲公英，一點一點的淡黃，使人心神兒幾分蕩漾了遠遠看着楊柳，綠得有了煙霧，暈得如夢一般，禁不住近去看時，枝梢卻沒葉片，皮下的脈絡是楚楚地流動綠路上行... 2022-07-02
生活左轉時出現紅燈怎麼辦
隻有綠燈亮了才能掉頭嗎？不一定！除了綠燈亮了可掉頭，還有這幾種情況也可以，但90%的車主都不知道。這些情況下，“不用等到綠燈”就可直接掉頭。1、雙黃線虛線一側在道路中間，如果自己是在雙黃線虛線的那一側，在保證對方無來車或者安全的情況下可以直... 2022-11-19
生活蜻蜓為什麼有多種顔色
#多樣世界生生不息#1、黑白色蜻蜓，透明花邊小翅膀，經常可以在水庫、魚塘、山間河流等遇見。（黑白配）2、黑白灰色蜻蜓，翅膀帶花邊，通常田、土、水源附近常見品種。（宛如狗臉）3、黃黑藍紫混色蜻蜓（四色同穿）4、黑藍紫混色5、紅黑相間，翅膀透明... 2022-11-27
生活妖精的尾巴納茲升級
妖精的尾巴最新話第520話放出福利，主角納茲強勢回歸，最終大戰一觸即發妖精女王艾爾撒打敗母親最強女魔導士艾琳，但身受重傷妖精的尾巴會長馬卡羅夫犧牲最強最帥的老爹，炎龍王伊古尼爾指引方向更是饒有心計的在520話放出福利滿血滿魔滿狀态，主角救世... 2022-12-20
生活翡翠果凍料好不好
翡翠果凍料好不好?一般來說，翡翠果凍料是好的翡翠果凍料通常是冰種或糯化種，冰種屬于高檔翡翠，冰種翡翠的肉質半透明中帶有一種冰質感，給人以冰清玉瑩的感覺，今天小編就來說說關于翡翠果凍料好不好?下面更多詳細答案一起來看看吧!翡翠果凍料好不好一般... 2022-07-14
生活什麼顔色的防曬衣最有效
什麼顔色的防曬衣最有效?紅色是最适合阻止紫外線的顔色，并且厚度越厚防曬效果越強，今天小編就來聊一聊關于什麼顔色的防曬衣最有效?接下來我們就一起去研究一下吧!什麼顔色的防曬衣最有效紅色是最适合阻止紫外線的顔色，并且厚度越厚防曬效果越強。黑色、... 2022-06-03
生活起亞k5凱酷顔值與實力并存
韓系車的性價比可以比肩國産車，因為現代、起亞旗下的車型從配置、空間再到動力、價格都有不錯的表現。就拿起亞K5凱酷這款中型轎車來說，這款車瞄準的競争對手是雅閣、邁騰這些主流車型，然而這款車的廠商指導價僅為16.18~20.58萬，不僅頂配車型... 2022-11-15
生活國内網絡安全設備
國内網絡安全設備?1、防火牆定義，今天小編就來說說關于國内網絡安全設備?下面更多詳細答案一起來看看吧!國内網絡安全設備1、防火牆定義防火牆指的是一個有軟件和硬件設備組合而成、在内部網和外部網之間、專用網與公共網之間的界面上構造的保護屏障。它... 2022-11-29
生活個人征信的貸款審批怎麼消除
個人征信的貸款審批怎麼消除?一般情況下，個人征信查詢記錄兩年就會自動消除但是如果貸款期間發生了逾期，那麼這個記錄将會持續5年，也就是說還清貸款5年後逾期記錄才會自動消除，而且不還清貸款是不會消除的，現在小編就來說說關于個人征信的貸款審批怎麼... 2022-07-03
生活正規二手房的交易流程及注意事項
對于很多渴望擁有一套自己的房子而尋求歸屬感的人來說，最開心的事情就是看到房産證上寫着自己的名字，即使買不起新房，買二手房也是一件讓人感到滿足的事。但是很多人對于二手房買賣交易流程并不是特别了解，這就容易給人造成一種“二手房過戶水深”的錯覺，... 2022-11-19
生活綠寶石和翡翠的區别
綠寶石和翡翠的區别?類别不同類别不同是翡翠和綠寶石的主要區别之一，綠寶石其實是铍鋁矽酸鹽礦物，而翡翠屬于輝石族礦物，是以硬玉為主的輝石類礦物組成的集合體，下面我們就來說一說關于綠寶石和翡翠的區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!綠寶石和... 2022-07-14
生活黛珂各系列适合年齡
黛珂各系列适合年齡?沒有适合的年齡隻有适合的膚質首先，黛珂并沒有所謂的紫蘇系列，問題裡提到的應該是黛珂的紫蘇水，我來為大家科普一下關于黛珂各系列适合年齡?以下内容希望對你有幫助!黛珂各系列适合年齡沒有适合的年齡隻有适合的膚質。首先，黛珂并沒... 2022-06-03
生活今年最流行的風衣外套中長款
每到春秋這兩個季節，風衣總是會直接霸占整個街頭，随處可見它的身影。但是，風衣尤其是卡其色風衣也會呈現出爛大街的現象，别總是利用它來完成穿搭。還可以試試下面這三款經典的外套，它們都有顯瘦的效果，大氣又簡約。大氣又顯瘦的西裝西裝與職場的氛圍特别... 2023-04-04
生活 QQ西遊裡的妖魄是什麼
QQ西遊裡的妖魄是什麼?妖魄相當于角色的靈魂，功能上介于裝備和法寶之間；妖魄可成長，裝備後可影響角色屬性和技能，并可為角色增加新的可釋放技能，我來為大家科普一下關于QQ西遊裡的妖魄是什麼?以下内容希望對你有幫助!QQ西遊裡的妖魄是什麼妖魄相... 2022-06-29
生活創意春節祝福
創意春節祝福?新年快樂，每鼠一條甯可錯發三千，不可漏過一頭冤枉的請轉發，默認的請儲存，皮厚的請删除祝親愛的鼠新年快樂，接下來我們就來聊聊關于創意春節祝福?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!創意春節祝福新年快樂，每鼠一條！甯可錯發三千，不... 2022-06-19
生活偏癱患者怎麼訓練臀中肌臀大肌
對于偏癱患者來說，在康複的過程中由于部分肌肉失去神經的正常控制，在步行訓練過程中很容易出現各種異常的姿勢和步态。常見的異常步态有臀大肌無力（鵝步），臀中肌無力（鴨步），髂腰肌無力（提髋劃圈步态），股四頭肌無力（膝過伸步态），胫前肌無力（足下... 2022-12-02
生活雞肉制作方法
雞肉制作方法?軟炸雞翅材料：雞翅6隻、番茄半個、菠菜葉2片調料：植物油、水澱粉、醬油、料酒、香油、雞蛋、鹽，今天小編就來說說關于雞肉制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞肉制作方法軟炸雞翅材料：雞翅6隻、番茄半個、菠菜葉2片。調料：植物... 2022-06-12
生活紅燒油焖茭白
油渣和茭白絕配，油潤鮮香，極其下飯，一口氣能吃兩碗，香極了油渣也叫豬油渣，有的地方叫脆臊子，還有的地方叫油滋啦，是肥豬肉炸油所剩下來的肉渣。現在人們生活條件好了，很少吃豬油，所以油渣也就很少吃到。但是在我們小時候，豬油可是主要食用油，豆油那... 2022-11-12
生活傳祺gm8最新款測評
很多自主品牌早已開啟了品牌向上的發展策略，而從産品布局和産品力來看，廣汽傳祺無疑是做的最好的品牌之一。GS8和GA8的推出，讓廣汽傳祺迅速占領了中大型SUV和中大型轎車市場，當然，對于中高端商務MPV這一細分市場，它也早已有了規劃。自201... 2022-11-08
生活美甲塗膠均勻技巧
美甲塗膠均勻技巧?上底油在打造一款美甲之前，我們需要給指甲上一層底油，上底油可以讓指甲油的顔色保持得更持久，而且還有助于預防色素沉着在上底油的時候，塗刷順序應該是先中間再兩側，今天小編就來說說關于美甲塗膠均勻技巧?下面更多詳細答案一起來看看... 2022-06-18
生活油嘴滑舌的前兆
四川方言中，油嘴有兩種意思。一種是指油嘴滑舌，另一種是指嘴巴上有油。我們發現，從古自今，人們都有顯擺的天性。女人燙了個爆花頭要假裝去串一下門。小朋友新買了件衣服洗都不洗就趕緊穿到學校接受小夥伴的羨慕眼光。家裡要是新買了輛自行車，那就更不得了... 2022-12-18
生活絕地求生最新改名
大家好，我是小瓜。小編最初接觸《絕地求生》的時候，遊戲的ID就是随手一起，而當小編玩到一定時間的時候，小編就覺得，我的這個名字是不是有點智障？但是又不能改，于是小編就狠你呐.....哈哈，相信很多人有和小編一樣的經曆，但是，現在有一個好消息... 2022-10-24
生活巴金的資料
巴金的資料?巴金（1904年11月25日—2005年10月17日），男，漢族，四川成都人，原名李堯棠，字芾甘，筆名有王文慧、歐陽鏡蓉、黃樹輝、餘一等，1921年于成都外語專門學校肄業，是享譽海内外的文學大師，傑出的社會活動家，著名的無黨派愛... 2022-08-02
生活具有代表性的商代文物
東方網記者包永婷7月29日報道：7月29日，作為上海博物館“何以中國”文物考古大展系列首展，“宅茲中國——河南夏商周三代文明展”正式開幕，明起對公衆開放。展覽精心遴選文物217件/組，其中定級的一級品達67件/組，集中展現了河南省内發掘的夏... 2022-12-12
生活杜鵑花澆多菌靈
杜鵑花喜歡明亮的散射光，平時應将它放在室内散射光好的地方養護，比如書房、客廳等地均可。杜鵑花根系比較淺且很細，澆水時一定注意不要澆太多，防止盆内積水造成爛根。平時發現盆土略微幹燥時澆水就行，夏季溫度高時除了正常澆水外，還可以用噴壺給葉子和它... 2022-11-20
生活笑果文化李誕是老闆
齊魯晚報·齊魯壹點記者師文靜近日，上海笑果文化傳媒有限公司發生工商變更，李誕（李瑞超）退出董事職務。笑果文化回應稱這隻是普通的工商登記變更，發生這個變更是因為李誕想更多關注内容創作。根據公開資料顯示，笑果文化成立于2014年，法定代表人為葉... 2022-10-27
生活蜜袋鼯睡覺是不是不能碰
我家裡現在有一貓一狗一蛇，蛇不用洗澡，前幾天帶家裡的狗子去寵物店洗澡，洗完以後香噴噴的，感覺最初幾天每天的掉毛量都減少了，但是現在家裡又開始瘋狂飄雪，屬實無奈。而我家的貓咪自從到我家以後這輩子都還沒洗過澡，依然每天都白白淨淨還香噴噴的，不得... 2022-12-02
生活三分鐘教你學會手賬
我的喜怒哀樂，嬉笑怒罵，全都可以在這一本不大卻小的本子裡找到。------摘自知乎@梁虛宴今天蛋蛋像往常一樣當個鹹魚浏覽浏覽網頁，看到了一個神奇的詞彙：初老症列舉一下，大家看看中槍幾條：愛到曾近待過的地方走走所有的密碼都是一個到超市買東西，... 2022-11-02

tft每日頭條

> 生活

> 怎樣做懶豆豉

怎樣做懶豆豉

怎樣做懶豆豉

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注