孩子正在身體全面發育期間飲食方面家長一定要注意，做的飯菜不僅要營養豐盛而且還有孩子喜歡吃，今天小慧分享給大家我家孩子最喜歡吃的八道家常飯菜，營養又健康每次上桌秒被搶光，做法簡單學會了在家給孩子換着花樣吃！

一‬、蒜香雞翅

1、準備‬食材：雞翅‬、蒜瓣‬、紅椒‬、青椒‬、生抽‬、蚝油‬、黑胡椒‬、食鹽‬、白砂糖‬、玉米澱粉‬、食用油‬

2、蒜香雞翅‬的做法：

（1）蒜瓣去皮切末，雞翅洗淨改花刀，青紅椒洗淨切圈備用。

（2）腌制雞翅‬：碗中放入‬雞翅‬加入‬蒜末‬、料酒‬一勺‬、生抽‬兩勺‬、蚝油‬一勺‬、黑胡椒‬半勺‬、食鹽少許‬、白砂糖‬适量、玉米澱粉一勺‬、食用油‬一勺‬抓勻‬腌蝦‬20分鐘入味‬備用‬。

（3）鍋中熱油下入腌制好的雞翅小火慢煎至金黃色，在放入蒜末炒出香味。

（4）加入青紅椒炒熟，最後加入适量的老抽翻炒上色即可盛入盤中開吃啦，色香味美好吃到停不下來孩子喜歡吃！

二‬、孜然‬蟹棒‬炒‬年糕‬

1、準備‬食材：年糕‬、蟹棒‬、孜然粒‬、生抽‬、辣椒粉‬、白芝麻‬、食鹽‬

2、孜然蟹棒‬炒年糕的做法：

（1）年糕開水煮三分鐘左右撈出，瀝幹水分盛盤備用。

（2）鍋中熱油下入蟹棒小火煎至金黃色，再加入年糕翻炒均勻。

（3）最後加入适量的生抽芝麻和辣椒粉孜然粉翻炒均勻即可出鍋盛入盤中開吃啦，做法簡單我家孩子每周都要吃兩次！

小貼士‬：根據自己‬口味添加‬食鹽‬即可‬。

三‬、麻辣雞腿‬

1、準備‬食材‬：琵琶腿‬、杭椒‬、小米辣‬、生姜‬、食用油‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬

2、麻辣雞腿的‬做法‬：

（1）雞腿洗淨冷水入鍋中加入料酒一勺焯水撈出瀝幹水分備用。

（2）鍋中熱油爆香姜片，放入雞腿爆炒加入老抽一勺、生抽一勺、蚝油一勺、食鹽一勺、白砂糖一勺翻炒均勻。

（3）再加入适量的清水焖煮片刻，再加入杭椒和小米辣翻炒均勻。

（4）大火收汁即可盛入盤中撒上少許芝麻點綴即可開吃啦，色香味美孩子喜歡吃！

四‬、奧爾良‬焗排骨‬

1、準備‬食材：排骨‬、玉米‬、生姜‬、蒜瓣‬、生抽‬、料酒‬、奧爾良‬腌料‬、啤酒‬

2、奧爾良焗排骨‬的做法：

（1）排骨清洗幹淨，玉米切段，生姜蒜瓣去皮切好備用。

（2）腌制排骨‬：碗中‬放入排骨‬加入‬料酒一勺‬、生抽一勺‬、奧爾良‬腌料‬三勺‬抓勻‬腌制‬30分鐘入味備用‬。

（3）鍋中熱油爆香姜蒜，加入腌制好的排骨和玉米翻炒均勻。

（4）再倒入适量的啤酒，蓋上鍋蓋至大火收汁即可出鍋盛入盤中營養美味孩子大人都喜歡吃！

五‬、糖醋土豆‬

1、準備食材‬：土豆‬、小蔥‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、老抽‬、白砂糖‬、澱粉‬

2、糖醋土豆的‬做法：

（1）土豆去皮洗去澱粉切塊，小蔥切好。

（2）調糖醋汁‬：碗中‬放入‬生抽‬兩勺‬、陳醋‬一勺‬、蚝油‬一勺‬、老抽半勺‬、白砂糖‬一勺、澱粉‬半勺、‬加入‬适量‬清水攪拌均勻。

（3）土豆入鍋中焯水撈出瀝幹水分，另起鍋熱油放入土豆煎至變色。

（4）加入小蔥炒出香味，再倒入提前調好的糖醋汁，煮至湯汁濃稠即可。

（5）出鍋裝盤撒上适量的蔥花點綴一下就可以開吃啦，土豆塊裹着一層濃郁的糖醋汁味道好極了，孩子每周都要吃一次！

六‬、蛋黃‬焗‬梭子蟹‬

1、準備‬食材：梭子蟹‬、生姜‬、小蔥‬，料酒‬、蛋黃‬、食鹽‬、食用油‬、澱粉‬

2、蛋黃梭子蟹‬的做法：

（1）梭子蟹處理清洗幹淨，生姜去皮切末，小蔥切成蔥花備用。

小貼士‬：注意‬蟹腮‬、蟹腸‬、蟹胃‬、蟹心‬都不可以‬吃‬哦‬。

（2）梭子蟹均勻的撒上一層澱粉，鍋中熱油爆香生姜，下入梭子蟹大火炒三分鐘。

（3）鍋中熱油煸香蛋黃，再下入梭子蟹加入少許料酒大火翻炒片刻。

（4）加入少許食鹽大火翻炒均勻，出鍋撒上蔥花點綴即可開吃啦，鮮香酥脆百吃不厭營養又美味孩子喜歡吃！

七‬、孜然‬炒蘑菇‬

1、準備‬食材：蘑菇‬、幹辣椒‬、蔥‬、蒜‬、孜然粉‬、辣椒面‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食鹽‬

2、孜然‬炒‬蘑菇‬的做法：

（1）蘑菇洗淨入鍋中焯水撈出瀝幹水分盛盤備用，幹辣椒小蔥切段，蒜切末備用。

（2）鍋中熱油爆香蔥姜蒜末幹辣椒，加入孜然粉一勺和辣椒面一勺炒出香味。

（3）再倒入蘑菇加入生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、食鹽少許、白砂糖适量翻炒均勻。

（4）最後加入蔥段翻炒片刻即可出鍋裝盤開吃啦，滑嫩鮮香特别好吃配上大米飯吃更香全家都愛吃！

八‬、蒜蓉‬小龍蝦‬

1、準備‬食材：小龍蝦‬、蒜瓣‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、食鹽‬、料酒‬、生姜‬、小蔥‬

2、蒜蓉‬小龍蝦‬的做法：

（1）小龍蝦處理清洗幹淨，蒜瓣去皮切末，生姜去皮切片，小蔥切成蔥花備用。

（2）龍蝦入鍋中加入料酒一勺和姜片焯水撈出盛盤備用。

（3）鍋中熱油爆香蒜末，加入龍蝦翻炒均勻，加入生抽一勺、蚝油半勺、白砂糖半勺翻炒均勻。

（4）再倒入适量的啤酒焖幾分鐘，翻炒濃稠加入适量的鹽和蒜末翻炒均勻。

（5）出鍋撒上适量的蔥花點綴即可開吃啦，色香味美好吃到停不下來了龍蝦這樣做大人小孩都愛吃！

以上八種美味菜譜做法大家都學會了嗎，歡迎大家在評論區下方評論留言哦！

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