泡雞爪怎樣制作?準備用料雞爪250克、幹花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用鹽5克,接下來我們就來聊聊關于泡雞爪怎樣制作?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。雞爪250克、幹花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用鹽5克。
将雞爪的趾尖剪去,切成兩半備用。
鍋内加入清水煮沸。
放入準備好的雞爪。
加入幹花椒、料酒。
用大火煮十分鐘後撈出雞爪。
将撈出的雞爪用涼水洗淨油分瀝幹。
将瀝幹的雞爪放入玻璃罐中。
加入泡椒、白醋、食用鹽。
密封冷藏24小時即可。
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