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廣州特色禮物

生活更新时间:2024-08-19 07:14:21

廣州特色禮物?端硯端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名出産于唐代初期端州（今廣東肇慶市東郊的端溪），故名端硯，距今已有一千三百多年的曆史，我來為大家科普一下關于廣州特色禮物?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

廣州特色禮物

端硯

端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出産于唐代初期端州（今廣東肇慶市東郊的端溪），故名端硯，距今已有一千三百多年的曆史。

端硯石出産在廣東省肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星岩北面（西起小湘峽，東至鼎湖山）的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之硯石為最佳。

端硯的曆史悠久，石質優良，雕刻精美。端硯、歙硯和洮硯，素來有“三大石質名硯”之美譽。制造端硯，一般要經過采石。選料、雕刻、配盒四道工序。

英石

英石就其質地而論，可分為陽石和陰石兩類。陽石裸露地面，長期風化，質地堅硬，色澤青蒼，形體瘦削，表面多折皺，扣之聲脆，适宜制作假山和盆景。陰石深埋地下，風化不足，質地松潤，色澤青黛，有的間有白紋，形體漏透，造型雄奇，扣之聲微，适宜獨立成景。

梅州金柚

梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域（梅江區、梅縣區、興甯市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣）特産，中國國家地理标志産品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔淨；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。

富含營養物質和較高的藥用價值，又由于其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有“天然罐頭”之稱。

潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，制作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工制作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較為細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸裡加進一些嫩筋以提升嚼勁。

雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃，屬粵菜菜系，是廣東四大名餅之一。

口味甘香酥脆，主要用料為面粉、花生、芝麻、核桃等，始創于清朝鹹豐年間的廣州，至今有170年的曆史，以甘香松化，甜中帶鹹，異香惹味著稱，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

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