餐廚垃圾可以用來養蟲子嗎?來源：交彙點新聞客戶端交彙點訊 廚餘垃圾處置、資源化利用是各地推進垃圾分類的難點記者昨日從南京市高淳區城管局獲悉，高淳區漆橋街道建立了南京首個黑水虻繁育基地，用廚餘垃圾喂養黑水虻，探索廚餘垃圾和餐廚垃圾資源化利用的新途徑 ，我來為大家講解一下關于餐廚垃圾可以用來養蟲子嗎?跟着小編一起來看一看吧!

餐廚垃圾可以用來養蟲子嗎

來源：交彙點新聞客戶端

交彙點訊 廚餘垃圾處置、資源化利用是各地推進垃圾分類的難點。記者昨日從南京市高淳區城管局獲悉，高淳區漆橋街道建立了南京首個黑水虻繁育基地，用廚餘垃圾喂養黑水虻，探索廚餘垃圾和餐廚垃圾資源化利用的新途徑。

14日，記者走進黑水虻繁育基地，隻見示範點1000平方米的生物大棚内，林立着4排養殖架，剩餘的空地上，還有十多塊養殖池，每層養殖架上都是密密麻麻的黑水虻。“你看，現在正在猛吃餐廚垃圾的就是黑水虻小幼蟲，是一種腐生性水虻科昆蟲。”漆橋街道黑水虻養殖轉化有機廢物示範點負責人劉金寶說，工廠能消耗掉漆橋街道每天産出的廚餘垃圾和餐廚垃圾。廠内大約養殖着1000斤黑水虻，每日可“吃掉”2.5噸廚餘垃圾。

廚餘垃圾到達生産車間後，他們會先對這些垃圾進行篩選，将雜物與餐廚垃圾分離，再将分離出來的廚餘垃圾進行粉碎處理，顆粒度達到投喂标準後，還要再看垃圾的狀态。如果垃圾濕度過高，則進行幹燥處理，最後加入菌種進行發酵，通過泵管輸送到養殖區，喂食黑水虻幼蟲。

據介紹，黑水虻從幼蟲長成成品蟲隻需要15天，生長過程中産生的糞便，經過發酵可轉化成有機肥，用于果樹施肥。成品蟲富含多種維生素、卵磷脂以及有益礦物質元素，可用于螃蟹、龍蝦等水産養殖，還可以添加到寵物飼料中。

“養殖黑水虻消耗廚餘垃圾屬于生物處理方式，轉化率高，基本可實現‘零殘渣’。”劉金寶說，可用于廚餘垃圾生物處理方式的還有蟑螂和蒼蠅，但均為害蟲，而且價格昂貴、産出率低。蟑螂大約3個月才能消耗一次廚餘垃圾，蒼蠅幼蟲成本價為10元/斤。黑水虻的産出率大約是蟑螂的6倍，成本價僅為蒼蠅的五分之一。50克黑水虻卵經培育孵化出的幼蟲，可處理掉約1000斤餐廚垃圾，5噸餐廚垃圾可培育出1噸黑水虻幼蟲。

随着南京垃圾分類的不斷推進，廚餘垃圾和餐廚垃圾分出量都在上升。為滿足後端處理需求，該黑水虻繁育基地正在擴建，預計7月底，生物大棚面積将達2000平方米，每日廚餘垃圾處理量将提升至5噸至10噸。 實習生 劉春 交彙點記者 白雪

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