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正宗的荞麥餅做法

生活更新时间:2025-01-25 14:53:29

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）1

非常适合老年人的早餐

By 左岸的空間

用料

荞麥粉 200克
鹽 3克
水 450克
雞蛋 3個
油 20克
胡椒粉适量

做法步驟

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）2

1、200克荞麥粉

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）3

2、450克水拌勻

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）4

3、三隻雞蛋打散加入蔥花和胡椒粉适量

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）5

4、電餅檔預熱後刷油

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）6

5、倒入面糊刮闆刮開

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）7

6、變色後加入蛋液。

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）8

7、蛋液刮開

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）9

8、蛋液凝固後淋少許油再翻面

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）10

9、翻面後雞蛋液成這樣

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）11

10、把圓形餅對折卷起

正宗的荞麥餅做法（你一定喜歡的荞麥雞蛋餅）12

11、這是成品

荞麥粉的營養功效

有益氣力，續精神，利耳目、降氣寬腸，健胃之功效。可催乳、降低膽固醇、預防心髒病、糖尿病、對中老年人常見的心腦血管疾病有一定的預防作用。

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