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父親節請老爸吃什麼

圖文更新时间:2024-07-30 08:16:47

人參雞湯

是在童子雞腹中放入高麗參（新鮮人參）、

黃芪、松子、闆栗、紅棗、大蒜、糯米等

配料精心炖制而成，

具有很好的補氣、養顔、安神、抗癌的功效，

四季都可食用，尤其适合夏天食用。

在韓國，酷暑之日，尤其在初伏、中伏、末伏時節

都要吃上一碗參雞湯來滋補身體，

同時具有很好的解暑功效。

主料：

童子雞1隻，糯米一杯，黃芪片約8片，

新鮮人參（高麗參）1根，

配料：

大蔥段适量，大棗9個，松子20顆，闆栗8顆，

大蒜瓣6個鹽1茶匙白胡椒粉1茶匙

牙簽諾幹細繩子一條

做法：

1：

雞洗淨，去爪，去頭，去屁股，腹部開一刀，

裝進糯米和部分蒜，松子，去皮闆栗，大棗

2：

将雞兩腿用繩子綁住，用牙簽封住雞肚子，鍋裝水，

沒過雞即可，放入剩餘的人參，大蔥，黃芪和漆樹枝。

3：

大火燒開，撇去浮沫，小火炖40分鐘，

放入鹽，白胡椒粉等調味料，再炖20分鐘。

4：

移入石鍋，放剩餘蔥段，加熱片刻即可上桌；

不喜歡浮油的，可以在入石鍋之前，把浮油去掉。

父親節請老爸吃什麼（父親節正确打開方式）1

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