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父親節請老爸吃什麼

圖文 更新时间:2024-12-16 20:50:14

人參雞湯

是在童子雞腹中放入高麗參(新鮮人參)、

黃芪、松子、闆栗、紅棗、大蒜、糯米等

配料精心炖制而成,

具有很好的補氣、養顔、安神、抗癌的功效,

四季都可食用,尤其适合夏天食用。

在韓國,酷暑之日,尤其在初伏、中伏、末伏時節

都要吃上一碗參雞湯來滋補身體,

同時具有很好的解暑功效。

主料:

童子雞1隻,糯米一杯,黃芪片約8片,

新鮮人參(高麗參)1根,

配料:

大蔥段适量,大棗9個,松子20顆,闆栗8顆,

大蒜瓣6個 鹽1茶匙 白胡椒粉1茶匙

牙簽諾幹 細繩子一條

做法:

1:

雞洗淨,去爪,去頭,去屁股,腹部開一刀,

裝進糯米和部分蒜,松子,去皮闆栗,大棗

2:

将雞兩腿用繩子綁住,用牙簽封住雞肚子,鍋裝水,

沒過雞即可,放入剩餘的人參,大蔥,黃芪和漆樹枝。

3:

大火燒開,撇去浮沫,小火炖40分鐘,

放入鹽,白胡椒粉等調味料,再炖20分鐘。

4:

移入石鍋,放剩餘蔥段,加熱片刻即可上桌;

不喜歡浮油的,可以在入石鍋之前,把浮油去掉。

父親節請老爸吃什麼(父親節正确打開方式)1

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