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什麼水果含鉀高而且營養價值高

生活 更新时间:2024-08-16 17:22:33

飲食健康對于現代人很重要,因為我們的工作和學習已經十分的忙碌和充滿壓力,如果再不吃得好一些,有營養一些,身體是扛不住的。水果更是生活中必不可少的食物,因為它可以補充人體所需的維生素、水分、微量元素,均衡膳食營養。

什麼水果含鉀高而且營養價值高(你知道含鉀量高的水果有哪些嗎)1

而水果中富含鉀對于人的身體健康更是有很大的裨益,生活中可以多吃一些富含鉀的水果,尤其是體内本身就缺鉀的人,那麼富含鉀的水果有哪些呢?

富含鉀的水果

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鉀是人體不可缺少的元素,它的左右主要是維持神經、肌肉等的正常功能,一旦身體缺鉀,人體的許多正常功能和運動都會受到影響,所以生活中注意鉀的攝入就顯得尤為重要。有些水果不僅美味可口,而且還富含鉀元素,常吃它們,在補充維生素的同時,還可以保證鉀的攝入,有益于身體健康。

01 香蕉

香蕉在生活中非常的常見,口味獨特,價格便宜,很多人喜歡吃。香蕉中的鉀含量,在所有水果之中,也是名列前茅的,所以想要補鉀,香蕉或許是比較好的選擇。在100g香蕉中,含鉀量約為300mg,要高于桃子(166mg)、蘋果(119mg)、葡萄(104mg)、梨子(92mg)、西瓜(87mg)。

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不僅如此,香蕉中碳水化合物的含量也挺高,也就是含糖量很高,據研究,100g香蕉之中約含有28.9g糖類,也要比西瓜、蘋果、梨等水果的含量高,這些食物每100g的含糖量約為10g左右,僅為香蕉的三分之一左右。故而常吃香蕉可以補充鉀元素和碳水化合物。

02 椰子

椰子,對于很多人也不陌生,尤其是現在網購發達,運輸條件便利,北方人也可以吃到椰子。椰子雞很多人喜歡吃,椰子飲料很多人也愛喝。而椰子也是很好的補鉀水果,它的含鉀量很高,是含鉀量比較高的幾個水果之一。

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因為根據研究表明,每100g椰子,含有的鉀約為475mg,想要補鉀的不妨吃一些椰子制作的食物,但是對于不能補鉀的人,或者有高鉀類疾病的人,一定要少吃或者不吃椰子,避免引起不良的後果。

03 牛油果

牛油果的含鉀量比椰子還要高,100g牛油果中的含鉀量約為599mg,它屬于能量聚集型水果,含有大量的對人體有好處的不飽和脂肪酸,可以讓人體更好的吸收鉀、鈣、鐵等營養元素。

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但是,因為它的鉀含量比香蕉和椰子等水果還要高不少,所以,對于那些不缺鉀的,身體代謝鉀有問題的,劇烈運動之後的,要少吃或者避免食用牛油果,以免造成不良的後果,對身體産生危害。

04 芒果

芒果在生活中也很常見,而且種類很多,味道甘甜微酸,生津止渴,很多人喜歡吃,芒果飲料、芒果蛋糕、芒果糖,也很受大家的歡迎。芒果富含維生素、胡蘿蔔素、粗膳食纖維、鉀等。

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每100g芒果中鉀的含量約為138mg,雖然比香蕉、椰子低不少,但是其維生素A和維生素C的含量很高,幾乎是香蕉和鳳梨的兩倍,所以,常吃芒果不僅可以補鉀,而且可以補充維生素。

05 桂圓

桂圓,也叫龍眼,美味可口,含鉀量和碳水化合物的含量都比較高,而且富含維生素C,維生素C的含量和橙子相比,也不逞多讓。對身體有很好的補益作用。

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據統計,100g桂圓中含鉀量約為248mg,但是100g桂圓幹之中的含鉀量則高達1348mg,所以腎病患者,代謝鉀有問題的,不建議食用桂圓。如果身體缺鉀,桂圓不失為一種很好的補鉀水果,但是要合理、适量的食用。

06 棗

棗子味道甘甜,可以鮮食,也可以風幹了食用,它富含維生素C、維生素P、多種微量元素和糖分,經常吃棗有一定的補血、增強身體抵抗力的作用。鮮棗的維生素含量更為豐富,,鉀含量也多,每100g鮮棗,含鉀量約為375mg,比香蕉、桂圓、芒果還要高。

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常吃不僅可以補充維生素,還可以補鉀,但是鮮棗具有時節性,錯過季節可能很難買到。但是,幹棗很常見,而且棗的維生素含量雖然比鮮棗要低不少,但是鐵、鉀的含量卻升高了,營養也更容易吸收,每100g幹棗的含鉀量約為524mg。

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這些都是含鉀量比較高的水果,常吃在補鉀的同時,還可以補充人體所需要的其他營養元素,其他的水果,比如橙子、石榴、杏子、柑桔、櫻桃、楊梅、猕猴桃、哈密瓜、荔枝的含鉀量也很豐富,在此就不一一列舉了,大家可以根據自己的喜好,選擇适合自己的補鉀水果。

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但是,不論哪一種富含鉀元素的水果,都要結合自身的實際身體狀态食用,在保證水果新鮮、品質高、質量好的同時,還要注意食用的量,不能因為喜歡吃就毫無節制,要合理、适量的食用,這樣才能對身體健康有益!

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