每一座城市都有屬于它自己的顔色
有的熱情張揚似驕陽烈火
有的含蓄沉靜似蒼山柔水
這種色彩傳達着這座城市獨特的文化信息和氣質
和它獨樹于林的風格魅力
說到迪拜的顔色那一定是金色
而在這裡你可以看到更多的色彩~
來過幾次迪拜
每次我都會發現不一樣的精彩
21世紀,迪拜已不再是石油之城,石油隻占GDP的6%,而航空、旅遊、商貿等多元經濟使得迪拜持續列于世界頂尖。 “迪拜一直創新,一直在試圖與衆不同”而迪拜的文化與生活,他所沉澱的過去,這裡是迪拜最柔軟的部分,你了解或不了解,它都在那裡。
一起看 時代“弄潮兒”的前世今生
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「吃在迪拜,深挖街巷間的美味」
與迪拜這座城市一樣,迪拜美食體現出文化的交融,在這裡我可以花4小時吃5家。
來到迪拜,除了體會它的繁華,還要抱着一顆尋找美味的心。這裡融彙了非常多的來自世界各地的美食,而這次我要走街串巷的去尋找它們。
參加了當地名為“Frying Pan Adventures”中東主題美食之旅,跟着當地向導品嘗原汁原味的迪拜美食。
他們會在不同季節提供各類精品美食之旅,帶領美食愛好者遠離熙熙攘攘的街巷,穿行于多元文化的迪拜老城區。
你可以在他們的網站上提前選擇好自己想要的行程并進行預約。
他們會開着自己的專車來接,之後的餐廳之間有車接送并配合自己步行。
我們這次共有包括5類不同特色美食餐廳, 由這位印度姑娘帶着沉浸在迪拜的正宗風味和故事中,而且全部為她的私藏小衆館子,總體時長4-5小時,不同的傳統風味,很有特色。
很快,我們就來到了第一家。這家店的小吃菜丸子,用豆子面兒做的,蘸阿拉伯糨糊吃起來别有風味。
這家店就在旁邊,為Qwaider Al Nabulsi西餐廳,這裡現做現買很多款甜品,種類相當繁多。
探到廚房,大師傅熱情的現場制作當地特色甜品kunafa,食材主要就是奶酪,放進去果仁,特制的鍋在火上烤熟。松脆的碎糕點,中間夾着融化了的奶酪,下面是香甜的雞蛋蜜糖卷,非常香甜可口。在當地是學生、工人和白領們的最愛。搭配風靡街巷的冰鎮檸檬薄荷茶,不僅滿足了早餐的糖分需求,還能解清晨之渴。
坐着迪拜河上的遊船到對岸,拜訪老城裡的一家正宗迪拜本地菜館。正好可以乘坐當地的交通工具,感受藏在迪拜河邊的古城美景。迪拜河邊的老城區是許多獨特故事的發源地。這條河把迪拜市分為老城德拉和新城柏迪拜。
老城區Town Center的Al Fanar餐館,這家餐廳的房内重現了60年代的阿聯酋風貌,猶如家庭式的客廳裡就餐,擺放了不少當年的器具。照亮泥土牆的煤油燈,就如同好味的時光機器一般。
在這裡吃到了當地的鷹嘴豆,還有阿拉伯鮮蝦飯。喝上傳統的阿拉伯咖啡配上香甜的椰棗,怡然自得。
後來我們又自己在午餐時二刷了這裡。他們的菜品是最傳統的迪拜和阿拉伯風味。雞肉、魚肉、羊肉……做成的菜配上米飯或者薄餅,湯汁濃郁,選哪個都好吃。
在迪拜最常吃的就是甜滋滋的阿拉伯的“國家甜點”——Luqaimat,親切的稱呼是“糖漿炸圓子”。感覺在裡吃到的最美味。
我們來到一家正宗的印度餐廳Calicut Paragon,菜品很地道,南印度菜系,就在印度人聚居的karama。
廚房裡正快速的做着印度薄餅。餐廳裡的人都滿了,沒有預約就根本沒有位置,幾乎也沒有遊客就是本地人。
迪拜人汲取了黎凡特飲食(扁面包和開胃菜)和摩洛哥飲食(塔吉鍋和肉炖菜)的精華,并喜歡加入駱駝奶、藏紅花絲等阿聯酋元素。事實上,許多阿聯酋大米類菜肴的靈感都來源于印度的比爾亞尼飯,但是加入酸橙、檸檬和玫瑰露的做法則源自波斯。所以,在這裡的印度餐廳,感覺真是好吃,口感特棒。
特别的是用肉蔻、孜然、印度樹皮、種子熬制的粉紅茶水,可以幫助消化。
最後來到了這家伊朗風味餐廳,看到了傳統的火爐石頭烤餅,現烤出來的餅酥脆可口。配上伊朗的特調醬料搭配蔬菜一起吃,最後再喝上一杯伊朗紅茶,此行非常完美。
「玩在迪拜,迪拜年年玩出新花樣」
迪拜,沙漠上的童話世界
有夢想有幻想
更是适合全家人的童話王國
在金黃色的沙漠中穿越
看精彩絕倫的表演 嗨在熱鬧的樂園
迪拜旅行不可錯過的一站就是沙漠,駕駛路虎馳騁于沙漠,騎着駱駝觀夕陽日落,感受大自然的神秘莫測,享用有專人管家服務的地道燭光晚餐。這次體驗太棒了。
以前自己來迪拜參加過一些沙漠之旅的行程,而這次的選擇是我最喜歡也最推薦的。我們的專屬管家會根據預約好的時間到所在酒店去接,然後開着路虎将我們帶往酋長私人沙漠,正式開啟我們的“Platinum Heritage”沙漠之旅。
如果喜歡就需要提前在他家網站上預約,據說他們的公衆号也即将上線了
抵達沙漠後是下午,我們在金色的沙漠中穿越,管家會帶着尋找當地野生動植物,随時偶遇瞪羚和大羚羊。同時聽他講隐藏于迪拜沙漠背後的傳奇故事,增長不少的阿拉伯沙漠中的知識。
這次的沙漠之旅更趨于原始和自然保護,隻有沿途固定地點可以停車,營地可以停車。快到傍晚的時候,我們将車停在一處營地,主人以一場香槟茶點盛宴以及沙漠獵鷹的表演征服了我的味覺和視覺。
日落十分騎上駱駝,前往我們晚餐的私人營地。一路上駱駝都非常的溫順平穩,像可愛的大朋友。騎駱駝的時間也拿捏的很好,正好是太陽沒有特别曬的傍晚,沙漠風光也特别好看。
騎着駱駝抵達營地後的正宗傳統美食讓我們更加難忘,在滿天繁星之下細細品嘗阿聯酋美食。營地的服務為五星級酒店的服務,特别到位。
美食為阿拉伯風味美食,由廚師現場制作,精選食材。菜品特别豐富,管家會讓我們在來的路上就提前點菜。可以吃到迪拜本地生蚝、多口味奶酪、本地的魚蝦牛肉……
說真的,口味也達到五星級餐廳标準,絕不是普通旅遊團的大衆餐。
最後以精彩的火舞表演結束了全天的行程,将我們送回酒店。
如果你熱愛極限運動,去迪拜最值得期待的就是跳傘!這是一個城市景觀瞬息萬變的地方,奇特又宏偉的建築如雨後春筍般拔地而起,這也讓迪拜成為世界最獨特最受歡迎的跳傘勝地之一。
穿上裝備經過培訓之後就坐上了小飛機。從飛機上的縱情一跳,換個角度看迪拜,心跳加速、血液凝固,棒極了!
當降落傘打開,整個棕榈島盡收眼底,真的太美了!說實話,整個過程幾乎沒有任何恐懼,更多的是感歎和欣賞眼前的風景。
願,我們每個人都可以想你所想做你想做~ 快來迪拜完成自己的人生首跳吧!
在“迪拜樂園”裡我可以玩上一整天,沙漠中的樂園,好玩還不熱。之前到迪拜,還沒有發現到這樣大型的綜合型的主題樂園,這次來果斷就去玩了。得知也是近兩年才新建的,人氣很高。
擁有不用排隊的性價比超高的遊樂園,去一次等于玩了好萊塢,寶萊塢和迪拜三個地方!刺激的過山車、漂亮逼真的建築、令人目眩神迷的電影場景……這些都在迪拜樂園。
這裡包含了4個主題樂園,好萊塢主題樂園,寶萊塢主題樂園,樂高樂園及樂高水上樂園。各色項目花樣百出,太令人大呼過瘾喽!
夜晚的迪拜更為迷人,好玩的去處也很多。去看La Perle水舞秀是很不錯的選擇。提前就可以在一些旅行app上訂票。這是迪拜首個豪華水上演出,位于迪拜Al Habtoor City,包含了跳水、高空雜技、舞蹈、場景劇等的大型綜合表演。
以阿拉伯風情為設計靈感,以迪拜為背景打造的,其中不乏衆多阿拉伯文化元素。獨特的環繞形設計讓劇場可以 270 度欣賞表演,完全沒有死角位。
可以選擇在Al Habtoor City中的餐廳提前吃個飯再去看表演。菜品很豐富,我推薦大家要點他們的鵝肝,好贊。
「感受迪拜,換個角度看迪拜的曆史」
擁有全球唯一一家七星級酒店
一半沙漠一半海島的奇特景觀
真正的迪拜是否真的都如我們所見呢
關于它的前世今生
有必要好好感受了解一番
迪拜從不放棄對教育和文化的傳播,這裡的博物館和文化中心非常多。如果你想換個角度看看迪拜的曆史,一定不可錯過位于迪拜灣畔的辛達加博物館(Al Shindagha Museum)!
原本我也以為就是大衆化的展覽,沒想到這裡會有好幾個令人眼前一亮的現代化高科技多媒體技術,通過這些技術呈現出一個不一樣的迪拜,表現之豐富也一下子就讓人印象深刻了。
在這個影像大廳裡可以通過豐富的畫面了解迪拜的曆史。視覺和聽覺的效果很棒,能夠完全的融入其中。
除此之外,還有各種豐富多彩的互動活動,各色制作精良的工藝紀念品可以帶回家。
都知道阿拉伯人特别喜歡用香。作為當地傳統文化的重要組成部分,香水和香料也有不少的内容。Al Shindagha博物館為阿拉伯的香水特地開辟了一個展區。
可以在這裡通過氣味裝置聞到它們,可以通過視頻、展品了解香水制作以及它們在阿聯酋文化中所發揮的重要作用等豐富有趣的知識。
此外,謝赫穆罕默德文化交流中心(Sheikh Mohammed Centre for CulturalUnderstanding)非常值得前往。主要緻力于減少不同國籍間的交流障礙,幫助來自不同國家、不同民族的人理解阿聯酋的傳統、習俗和宗教信仰。
坐在百年傳統的古老清真寺裡,來上一杯茶,品上新鮮的椰棗,吃上一頓豐盛的傳統美食,聽老師講述當地文化,比如:阿拉伯女性為何蒙面和穿黑袍?阿拉伯傳統食物又有哪些?會讓你更了解迪拜,更加感受到這座城市的獨特魅力。
還特别适合帶着孩子一起前往,為他們創造一次深入了解迪拜傳統文化和學習成長的機會,這才是旅行真正的意義。
迪拜擁有如今的繁榮,其實基于的并不是得天獨厚的資源,而是一座城市深謀遠慮的經營之道。
短短十五年海岸線見證迪拜的巨變,過了迪拜河到達老城區沿着路向裡走,可以感受他曾經的魅力了解最深層次的文化。穿過建築遺産就又到達了迪拜黃金市場。
這裡熱鬧喧嚣,有着吉尼斯世界紀錄的最重最大金戒指。而當你真正走進來這條遍布金飾閃瞎眼睛的金燦燦街道,可能會有些許失望,因為金飾的設計都很誇張,會迷失在自己是否可以駕馭他們的困惑中。
有24K 22K 18k 等不同标準的金可選擇,可以随意砍價!說明來意,店家熱情的把他們的豪華金飾拿來給我裝扮上,我馬上找到了做女王的感覺,哈哈~
進入香料市場的小巷,香味就會撲鼻而來,讓人陶醉于香味的世界,久久回味。一袋袋敞開的香料整整齊齊地擺在路邊,小販在貨攤旁熱情地招攬生意。
在這裡可以買到當地産的一些調味料,如幹檸檬、小豆蔻、紅椒、肉桂、乳酪等等。
不慌不忙,享受一段舒适又悠閑的迪拜之旅
本次阿滋大人的迪拜之旅就結束啦
如果給你5天來探索這座城市
你會了解她多少呢?
美景如雲的迪拜
從太陽升起的一刻開始
奇妙的旅程就開始了
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