水果店必學的六大技巧-tft每日頭條

水果店必學的六大技巧

生活更新时间:2024-06-26 18:52:02

在水果店業績低迷的最近三個月門店該如何應對，我們已經講了三種引流爆品：烤紅薯、炒闆栗、削甘蔗，通過這三款大衆都喜歡吃的單品引流到門店消費，可以通過線上預訂線下提貨，或者線上預訂線下送貨上門的服務，讓門店産生業績，提升銷售額。菠蘿蜜是這個季節大家都喜歡的一個單品，所以很多門店也喜歡銷售菠蘿蜜。

今天我們聊一聊菠蘿蜜如何引流：

首先我們先認識一下菠蘿蜜，菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。菠蘿蜜大家都喜歡吃，紅肉菠蘿蜜是大家的最愛，脆甜的口感，秋冬季節也是門店銷售的旺季，做好現剝現賣的現場，制造顧客排隊購買菠蘿蜜的氛圍。

菠蘿蜜的銷售現場：

水果店必學的六大技巧（水果店淡季引流爆品之四）1

現場邊剝邊賣

水果店必學的六大技巧（水果店淡季引流爆品之四）2

現場邊剝邊賣

其次就是菠蘿蜜的定價技巧：菠蘿蜜的成本價的三倍定價，一般出肉率高的菠蘿蜜可以達到50-60%的，出肉率少的在30%以下，所以菠蘿蜜的定價很關鍵，現在的菠蘿蜜的零售價還比較高，所以門店的銷售按盒銷售，門店定價在9.9元/盒、19.9元/盒，就是門店的裝盒的量來決定按盒的零售價銷售。

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水果店必學的六大技巧（水果店淡季引流爆品之四）3

剝菠蘿蜜神器

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剝菠蘿蜜一次性橡膠手套

公衆号搜索：水果店升級了

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